Хвора дієта - PDF документ
Документи
Додайте його до свого списку читання! 4 joliprint.com/mag Сторінка 1
prodieta.roКолектальна дієта
Рекомендується їсти такі продукти, як червоне м’ясо, свинина, жирна їжа, жирна їжа, гостра їжа, масло, яйця та жирні молочні продукти. Їжте здорову їжу, яка допомагає організму в цілому бадьоро: цільнозернові, овочі, сочевиця, квасоля, нежирна риба. У перші 2-4 тижні після операції з видалення заліза намагайтеся поступово вводити їжу в щоденний раціон і їсти в регулярний час, щоб допомогти організму правильно дозувати кількість утвореної жовчі. Кожен організм має свої особливості і реагує по-різному. Тому для деяких пацієнтів немає необхідності в спеціальній дієті після операції на жовчному міхурі, оскільки вони можуть їсти майже все. Але іншим пацієнтам потрібен спеціальний режим. Якщо ви хочете знати, які продукти є безпечними та не шкодять вам після операції, ми рекомендуємо дієту нижче.
Пам’ятайте: їжте невелику кількість у визначені години!
Їжа, дозволена хворому на жовчний міхур Дієта, дозволена після операції на жовчному міхурі: дозволяється нежирна і свіжа курка, індичка або яловичина. Ви можете приготувати його, відварений, приготований на пару, запечений або смажений на грилі. Можна їсти свіжу рибу, зварену у вигляді бульйону, смажену або запечену в пергаменті. Хворому жовчного міхура після терпимості можна пити молоко, йогурт, збите молоко, солодкий сир. Можна приготувати рис з молоком, манну крупу, макарони з молоком. Хліб - це добре, щоб йому був один день, а рафіноване борошно - дуже добре приготованим.
Можна їсти овочі з дрібною целюлозою (морква, кабачки, молода зелена квасоля, салат «Вреде», помідори, перець, баклажани, шпинат, цвітна капуста). Перераховані овочі будуть готуватись як пюре, соуси, суфле, пудинги або салати. Картопля буде відварена або запечена. Ви також можете їсти добре дозрілі фрукти з низьким вмістом целюлози у вигляді стиглих фруктових пюре, компотів, соків або в заготовках. Після операції на жовчному міхурі ви також можете їсти яйця. Відварене, у вигляді дієтичного омлету або румунських очей, яйце можна вживати в помірних кількостях відповідно до індивідуальної толерантності. Ароматизовані спеції: петрушка, кріп, модрина, чебрець, естрагон, лавровий лист, лимонний сік. Вершкові овочеві супи, супи з нежирного м’яса, прозорі овочеві супи, борщі. Жири (вершкове масло або оливкова олія) будуть споживатися у дуже невеликих кількостях і будуть додані в кінці приготування. Соуси дозволяються лише в тому випадку, якщо вони готуються дієтичними, нежирними, з окремо розведеним борошном і доданим у закипання. Допускаються десерти з дієтичними фруктовими тістами, сиром, желе з фруктових соків, желе, желе, медом, печивом, домашніми тістечками
Заборонені продукти, які страви не рекомендуються хворому на жовчний міхур: жирна, свинина, вівці, качки, гуски, дичина, ковбаси, копченості, жирна риба, м’ясні консерви та риба заборонені Жирні сири, ферментовані сири, плавлений сир, сметана рекомендується-
Додайте його до свого списку читання! 4 joliprint.com/mag Сторінка 2
prodieta.roКолектальна дієта
мандати Жирний омлет, смажені яйця, майонез, яєчний жовток у великих кількостях не рекомендується Смажені жири будь-якого виду, надлишок жиру будь-якого виду, сало, жир, бекон Ікра, бекон, смажене, подрібнене все це болить жовчному міхуру Чорний або дуже свіжий хліб не рекомендується, якщо ви щойно перенесли операцію жовчного міхура. Надлишок борошна та випічки шкідливі. Не їжте занадто багато сирих або жирних фруктів, не їжте десертів з дуже жирних та високоопрацьованих кондитерських виробів. Не їжте десерти з великою кількістю вершкового масла, ті, що готуються з горіхами, фундуком, шоколадом, какао, морозивом. Супи та жирні м’ясні супи, сметановий борщ певний час не вживатимуть. Такі спеції, як хрін, перець, гостра паприка або гірчиця дратівливий і не повинен додаватися в їжу Хворий на жовчний міхур повинен уникати будь-якого алкоголю та газованих напоїв.