Ідеальна дієта для догляду за очима

Американські дослідники виділили перелік конкретних продуктів харчування, які, включені в його регулярне споживання, можуть зменшити на 25% очні захворювання, такі як вікова дегенерація жовтої плями. Зелені листові овочі та жирна риба є одними з найбільш захисних.

1. Зелені та листові овочі
Зелені та листові овочі, такі як шпинат, салат, капуста, брокколі та капуста, є найбільш корисними для наших очей. Згідно з дослідженням, проведеним дослідниками, ці кілька продуктів харчування, як правило, викликають набагато менше захворювань очей, ніж інші типи дієт. Поживні речовини, особливо лютеїн та зеаксантин, що містяться в капусті, наприклад, зменшують ризик розвитку катаракти та дегенерації жовтої плями.

Катаракта виникає, коли кришталик, ця маленька овальна кришталик, розташована позаду зіниці, втрачає свою прозорість. Коли кришталик помутніє, світлові промені доходять до сітківки менш добре. З іншого боку, вікова дегенерація жовтої плями (ВМД) є серйозним захворюванням, яке вражає сітківку ока і спричинює прогресуючу втрату зору.

2. Риба двічі на тиждень
Рекомендуються дві порції риби на тиждень. Лосось, сардини та скумбрія забезпечують омега-3, які захищають очі та серце. Краще уникати вирощування риби та перевіряти джерело риболовлі, щоб уникнути присутності свинцю та ртуті.

3. Дієта середземноморського типу
Взагалі, Американська академія офтальмології рекомендує дієту, що складається з харчових продуктів з низьким вмістом жиру і високим вмістом фруктів (червоний), овочів та насіння (мигдаль, кунжут). Цинк та антиоксиданти слід вживати у великих кількостях, якщо ви хочете доглядати за очима та сітківкою: вітамін С, бета-каротин, вітамін Е та селен захищають судини, а отже і зір. Бобові культури, такі як сочевиця та червона квасоля, є чудовими джерелами цинку, як і мигдаль, теляча печінка, устриці та житній хліб.

4. смузі, особливий вигляд
Ми можемо весело копати вищезазначені інгредієнти, щоб скласти смачні полівітамінні коктейлі, гарні для перегляду. У своїй книзі "Моя біблія соків для здоров'я та добробуту" Сандра Еріксон пропонує цей простий рецепт, в якому змішуються 2 абрикоси, 1 лист листової капусти, 1 склянка чорниці, 1/2 авокадо, 10 мл мигдалевого молока та 1/2 чайної ложки імбиру.

5. Вороги очей
Слід уникати сонця, сигаретного диму, високого кров'яного тиску та надмірно жирної або смаженої їжі. Тканини в наших очах легко дратуються і погіршуються при контакті.