Ідеї рецептів олії Альба ➨ понад 150 рецептів
інгредієнти
На 4 порції
підготовка
Очистіть спаржу в нижній третині. Покладіть 1 ½ столової ложки олії Альби в антипригарну сковороду і обсмажуйте спаржу приблизно 10 хвилин, неодноразово перевертаючи на середній вогонь. По закінченню часу варіння спаржу слід злегка підрум’янити і все одно клювати. Потім приправити сіллю, перцем і цукром.
Збийте в мисці яйця. Шинку наріжте і коротко обсмажте на 1 ½ ложки олії альби на середньому вогні. Потім додайте яєчну суміш і дайте їй застигнути на повільному вогні. Час від часу штовхайте шпателем ззовні всередину. Потім додайте ще трохи солі.
Подавайте теплу, смажену спаржу з яєчнішкою.
Харчова інформація
| 1 порція містить: | |
| Калорії | 354 |
| жиру | 22 г. |
| білка | 29 г. |
| вуглеводи | 9 г (≈ 1 БО) |
| холестерин | 505 мг |
Рекомендувати рецепт
Введіть адресу одержувача, а також своє ім’я та адресу відправника. Одержувач отримає пряме посилання на цю сторінку.
Захист даних: Зазначені адреси електронної пошти використовуються лише для надсилання електронного листа та не зберігаються schwedische-genusskueche.de.
Смажена спаржа з яєчнею
На 4 порції
Очистіть спаржу в нижній третині. Покладіть 1 ½ столової ложки олії Альби в антипригарну сковороду і обсмажуйте спаржу приблизно 10 хвилин, неодноразово перевертаючи на середній вогонь. По закінченню часу варіння спаржу слід злегка підрум’янити і все одно клювати. Потім приправити сіллю, перцем і цукром.
Збийте в мисці яйця. Шинку наріжте і коротко обсмажте на 1 ½ ложки олії альби на середньому вогні. Потім додайте яєчну суміш і дайте їй затвердіти на повільному вогні. Час від часу штовхайте шпателем ззовні всередину. Потім додайте ще трохи солі.
Подавайте теплу, смажену спаржу з яєчнішкою.