Ідеї здорового та швидкого сніданку для дітей шкільного та дитячого садка
Я знаю, що шкільний пакет перемагає багатьох батьків і викликає постійне занепокоєння. Як нам вибратися з вічного бутерброда? Чи добре давати дітям сніданок в машині або безпосередньо в школі? Ми попросили Кармен Раду, консультанта з питань харчування та автора блогу carmenradu.ro, розповісти нам щось про важливість сніданку та дати кілька ідей щодо здорового та швидкого сніданку для дітей, який добре їсти перед від’їздом у школі.
На сніданок ще у відпустці
У нашому випадку ранки починаються зі склянки теплого молока (ми продовжуємо намагатися дістати його, але Ана все ще хоче цього), а потім сніданок, який під час навчання вона часто їсть у машині. Це не правильно, Кармен розповідає нам нижче, чому.
Для дітей, а також для дорослих важливо дотримуватися пропорції 3: 2 щодня, тобто 3 основних прийоми їжі та дві закуски.
Дитячий організм постійно розвивається, тому їм потрібні якісні поживні речовини, щоб вони мали енергію для щоденної діяльності, а також для гарного росту.
З усіх прийомів їжі найважливішим є сніданок, оскільки вранці нам потрібна енергія для гарного початку, а якщо пропустити сніданок, рівень глюкози в крові впаде, що призведе до стану втоми та нервозності, до відчуття гострого голоду (а тут з’являються більш-менш корисні закуски), головного болю тощо.
Більше того, що стосується дітей, статистичні дані показують, що ті, хто не їсть звичайний сніданок, частіше стають зайвою вагою, менш активними та мають проблеми з концентрацією уваги.
Дослідження Асоціації серця Америки виявляє, що якщо ми регулярно снідаємо, ми рідше перебільшуємо кількість при наступних прийомах їжі, і те саме стосується дітей.
Дитяче ожиріння, на жаль, зростає у всьому світі, і ожиріла дитина стане дорослим ожирінням із сусідніми проблемами зі здоров'ям: діабетом, серцево-судинними захворюваннями, емоційними проблемами тощо.
Що повинен містити здоровий і швидкий сніданок для дітей
Ось кілька пропозицій від Кармен. До них я додав кілька коментарів і два варіанти, якими ми користуємось вранці
Цільнозернові з йогуртом
Прості злакові культури - це ті, у яких немає доданого цукру, какао або барвників, на ринку є вівсяна каша, гречка та навіть кукурудза. Для гарного смаку можна покласти чайну ложку меду або додати трохи свіжих або сухофруктів.
Йогуртові пластівці - улюблені Аною. Я визнаю, що нам все ще не вистачає пластівців з добавками, але ми подбаємо, щоб у них завжди були здорові суміші. Що стосується фруктів, ми зазвичай кладемо журавлину або цукати.
Яйце, приготоване в різних формах
Варені в шкаралупі, варені безпосередньо у воді, омлет (тут слід уникати занадто великої кількості олії, достатньо 1 чайної ложки). Ми можемо додати 1 скибочку цільнозернового хліба та свіжі овочі: огірки, перець, помідори.
Цільнозерновий хліб з маслом і медом або магіун
Кармен каже, що цукру немає, я визнаю, що ми використовуємо домашні джеми та джеми, що містять цукор, але ми їмо їх досить рідко і чашку молока.
Банан з йогуртом і печивом
Це улюблена страва Ани - подрібнений банан з виделкою, змішаний з йогуртом (я використовую грецький йогурт з 2 або 10% жиру) та печивом. Коли я є моделлю матері, я кладу травнене печиво без цукру, коли ні, яке печиво я маю по дому, як правило, також травнене або з насінням, родзинками тощо, щоб вони були більш послідовними і не пом'якшували.
Моцарелу нарізати скибочками з скибочками помідорів та інших овочів
Огірки, іноді перець, морквяні палички). Їх легко взяти з собою, особливо якщо моцарела - найкрутіший варіант. Іноді ми також замінюємо його сиром.
бутерброди
З цільнозерновим хлібом, вершковим сиром або домашньою шинкою - свинячою вирізкою, яка має невеликий вміст жиру, виготовленого в духовці і нарізаного скибочками в холодному вигляді.
Останні два варіанти, але також і перший, покладений у коробку та супроводжуваний пластиковою чайною ложкою, також підходять в дорозі в машині.
Однак їсти в машині насправді не нормально
Найкраще їсти спокійно за столом. Будь-яка інша діяльність, яка виконується під час їжі, може вплинути на травлення, і навіть якщо маленькі сидять у них у табуреті, вони все одно граються, дивлячись у вікно, забуваючи їсти або поспішаючи їсти, бо пізно.
Однак, коли ситуація цього вимагає, краще дати дитині снідати в машині, ніж пропускати його і чекати, поки перерва на перекуси в школі.
Молдавська аліванка, старий рецепт моєї матері
Як ви поспішаєте зі сніданком?
Якщо вам подобаються статті Кота, я запрошую вас поставити лайк на сторінці у Facebook, щоб бути в курсі всіх новин.
ЗВІДОМАЙТЕ ПРО НОВИНИ!
Моя розсилка принесе вам новини з блогу