IG дієта - схуднути на 3 кілограми з першого тижня - MICHEL MONTIGNAC - 9782359344769 - Livre Vie

Закладаючи основи нової харчової філософії, метод Монтіньяка вже більше 25 років показує, що вибір нашої їжі є визначальним у галузі охорони здоров’я.

Просте перефокусування наших харчових звичок справді може дозволити нам не тільки скинути зайві кілограми, але й запобігти певним захворюванням, таким як діабет та серцево-судинні захворювання.
Метод Монтіньяка показує, що енергетичний фактор не є визначальним фактором збільшення ваги, і що в їжі важлива більше її якість, ніж кількість у калорійному відношенні. Оскільки, щоб схуднути, мова йде не про те, щоб менше їсти, а про те, щоб краще харчуватися, вибираючи продукти відповідно до метаболічних ефектів, які вони здатні викликати. Тобто, вибираючи “хороші” вуглеводи та “добрі” жири, метаболізм спрямовує енергію їжі на спалювання, а не на зберігання. Ця книга, що складається з двох частин, спочатку пояснює вам, що таке глікемічний індекс (ГІ) і як його використання є вирішальним, якщо ви хочете стійко схуднути, а потім пропонує вам, на другому етапі, як застосовувати метод на щодня.

---