Ікра Almas Найдорожча ікра у світі - Все про ікру Almas Найдорожча ікра у світі
Сама по собі ікра - це розкішний харчовий продукт, який за ціни на найкращі види ікри белуги може становити до 5000 євро за кілограм або більше, але є ще один вид ікри, який значно перевищує ці ціни: ікра Almas - найдорожча Ікра у світі з цінами за кілограм 30000 євро і більше.
Ікра Алмас походить з Ірану і раніше була зарезервована лише для перських шахів, вона така благородна і дорогоцінна. "Алмас" означає "діамант" перською мовою, і саме так виглядає ікра Амлас: кремово-біла, світло-жовта або кольору слонової кістки, дорогоцінна ікра переливається зерном за зерном. Розмір зерен становить приблизно 3,5 мм.
Ікру "Алмас" отримують з особливо старих осетрових (60-80 років і навіть старше) з Каспійського моря. Ікра особливо старих осетрових риб вважається особливо вишуканою та вишуканою. Ікра Almas зустрічається вкрай рідко; на рік випадає лише 20-30 кг цього дорогоцінного делікатесу. Ціна відповідно висока, приблизно від 28000 до 32000 євро за кілограм, хоча ціни можуть коливатися надзвичайно вгору.
Одним з небагатьох магазинів для гурманів у світі, де ви навіть можете придбати ікру Almas, є Caviar House & Prunier на цирку Пікаділлі в Лондоні. Ікра Almas також продається там у 24-каратній золотій коробці - звичайно, за відповідну доплату.