Ікра d; баклажани з Thermomix express! Yummix!
Ікра з баклажанів з Thermomix
Цей рецепт ікри з баклажанів Thermomix надзвичайно простий і швидкий. І як бонус він зберігає максимум харчових якостей баклажанів. Їх шкіра зберігається, а температура приготування досягає піку 110 ° С. Дійсно, вітаміни, мінерали та антиоксидантні речовини зосереджені в шкірі фруктів та овочів та на її периферії; до того ж вітаміни чутливі до нагрівання. Це дає нам вагому причину час від часу відкладати традиційний рецепт ікри з баклажанів! Це вимагає, щоб їх спочатку випікали при високій температурі, перш ніж збирати їх м’якоть; нарешті його доведеться подрібнити дуже дрібно і заправити.
Приготування ікри з баклажанів, тушкуючи їх і не очищаючи, - це ідея, яку я взяв із кулінарної книги, яка найчастіше використовується вдома: Atelier Bio. Це колективна робота, повна інформації та хороших ідей !
Давай, я дозволю тобі протестувати цю баклажанну ікру в Thermomix; потім поверніться і скажи мені, що ти думав, залишивши коментар. І як завжди, не забудьте оцінити рецепт із маленькими зірочками !
Ви можете насолоджуватися цією ікрою з баклажанів із соками, рецепт яких мій у моїй книзі рецептів Thermomix Simple & Healthy.
Нарешті, в тому ж дусі, я настійно рекомендую свій рецепт гуакамоле Thermomix.