Імбир та куркума Спеції корисні для кишечника - Їжте здорово - FOCUS Online
Традиційні цілителі Азії вже були знайомі з позитивним впливом імбиру та куркуми на травлення. Сьогодні західна медицина відкрила прянощі - та їх потенціал як засіб для схуднення.
Імбир відіграє важливу роль у кулінарії та традиційній медицині Індії та Східної Азії. Це схоже на куркуму, яка інтенсивно забарвлює та приправляє їжу.
Дві спеції мають протизапальну дію. Це важливо для здоров’я кишечника та схуднення. Лікар Міхаела Акст-Гадерманн у своїй книзі "Тонкий з кишечником" пояснює, що організм має тенденцію до накопичення жирової тканини, коли є запалення. З іншого боку, надмірна вага сприяє запальним процесам. "Струнка з кишечником", Майкла Акст-Гадерман - замовляйте тут на Amazon
Куркума та імбир: протизапальний ефект
Інгредієнти куркуми блокують утворення запальних речовин. Експерименти на тваринах показали, що куркума може запобігти запаленню кишечника. У той же час тварини схудли, оскільки діюча речовина куркумін розтоплювала жирові клітини. Імбир має дуже подібний ефект: певні компоненти запобігають утворенню запальних речовин. Крім того, імбир посилює метаболізм.
Тому для ідеальної кишкової дієти лікар рекомендує споживати шматочок імбиру приблизно один сантиметр щодня - заварений як чай або для ароматизації страв.
Наші Посібник у форматі PDF пояснює, як можна запобігти проблемам з травленням та правильно лікувати захворювання кишечника.