Імбир заспокоює шлунок

Пряний бульба потрапив до Німеччини з далекосхідною кухнею. За пряним ароматом стоять так звані джингероли - і вони можуть зробити набагато більше, ніж просто розбудити наш апетит.

"Імбир Абіссерль іде постійно" - найвидатніший шанувальник пряного бульби, баварський зірковий кухар Альфонс Шухбек, приймає його вже 35 років і жодного дня не хворів. Насправді далекосхідна рослина пропонує більше, ніж просто аромат. Мабуть, найбільш вражаючим є результат американського дослідження раку: імбир вдвічі зменшив кількість побічних ефектів від хіміотерапії.

Працює як аспірин в організмі

Постачальники смаку, гарячі гінгероли, відповідають за цілющі ефекти. На сьогоднішній день було чітко визначено шість гострих речовин. Питання про те, що вони роблять в організмі, є причиною захоплюючих досліджень. Наприклад, в університеті Мюнстера можна було показати, що продукт розпаду гінгеролу з'єднується з тим самим модулем управління в тілі, на який діє аспірин: "ферменти ЦОГ". Тому імбир не тільки знімає біль, але і пригнічує запалення і утримує кров’яну рідину.

Японці знають про цей ефект давно: там імбир традиційно використовують при ревматичних скаргах, таких як знос суглобів (остеоартроз) та біль у м’язах. У цій країні вплив на хворобу подорожей більш відомий. Кореневий паросток полегшує це, а також супозиторій. Zingiber officinale, наукова назва, стикується спеціально в черевному мозку - а саме на нервах, які беруть участь у блювоті. Як результат, імбир також допомагає при літньому шлунково-кишковому грипі. Незначне печіння на язиці вказує на те, що слизова оболонка в роті та горлі виробляє виділення. Це також зупиняє збудника захворювання.

Зараз аптеки пропонують рослинний екстракт у різних формах, наприклад у вигляді таблеток, капсул або крапель. Коли їх жують свіжим, імбир також призводить до утворення більшої кількості шлункової кислоти. Це стимулює травлення після катару.

3 продукти, які також корисні для шлунку та кишечника

  • Квашена капуста: Цінні молочнокислі бактерії трави витісняють шкідливі патогени в травному тракті. Висока частка рослинних волокон має очищувальну дію на шлунок і кишечник.
  • Насіння кмину: Завдяки своєму цінному інгредієнту карвону, кмин на сьогоднішній день є одним з найкращих рослинних засобів проти здуття живота, відрижки та спазмів у шлунку. Внутрішньо чиста олія насіння має інгібуючу зародки дію. Зовні він знімає судоми як частину ніжного масажу живота.
  • Оливкова олія: Як і збудник риніту, шлунково-кишкові віруси потрапляють у наш організм через рот і ніс. Крапля оливкової олії в кожну ніздрю ущільнює слизові оболонки проти вторгнень. Рис і макарони з оливковою олією ідеально підходять для складання дієти після зараження.

Вас також можуть зацікавити:

імбир

Чорниця - корисна для шлунку

Завдяки своєму забарвленню та дубильним речовинам чорниця є одним із найздоровіших фруктів. Вони захищають від атеросклерозу і зміцнюють пам’ять.

Порада експерта: що радить альтернативний лікар

Шлунково-кишкова інфекція - одна з найпоширеніших хвороб в наших широтах влітку. "У просторіччі захворювання також називається шлунковим грипом або катаром", - знає альтернативний лікар Андреас Волані з Ессена. "Важливо мати достатню кількість рідини - тобто мінеральної води та чаю. Щіпка солі в напої поповнює електролітний баланс".

Легкозасвоювана їжа - це перший крок у терапії

У разі легкої діареї дієту слід змінити на легкозасвоювану їжу. Інакше допомагає тимчасове уникання твердої їжі. Природним способом зв’язування токсинів є порошок кремнезему у формі жувальних таблеток, порошку або соку (аптека, аптека). Завдяки надзвичайно великій поверхні він працює спеціально в кишечнику, але не засвоюється організмом. Ви можете знайти більше інформації в Натуропатичній практиці Андреаса Волані.

Коли до лікаря?

Загалом, шлунково-кишковий грип (також його називають гастроентеритом) самостійно очищається протягом декількох днів. У дорослих норовіруси викликають приблизно половину всієї діареї, що викликає блювоту.

З цими симптомами важливо звернутися до лікаря

Якщо діти або люди похилого віку страждають на діарею, це може швидко стати надзвичайною ситуацією. Бо тут організм загрожує висиханням. Як правило, слід звернутися до лікаря, якщо у вас в крові є кров, сильний біль, якщо ви не можете пити або якщо проблеми зберігаються більше трьох днів. Якщо симптоми повторюються, може знадобитися гастроскопія.

Профіль рослини

Понад 3000 років імбир був відомий на Далекому Сході як пряність, але також і як ліки. Використовується кореневище рослини, що росте у вологому ґрунті.

Що всередині?

Непомітні бульби містять справжній феєрверк інгредієнтів: крім вітаміну С та численних мінералів, таких як калій, кальцій та залізо, особливо корисні ефірні олії - гінгероли.

Протипоказання

Рослина може викликати сутички. Не застосовувати у разі нудоти під час вагітності!