Імбир; здорове лікування проти грубого пробудження після нового року бур’янового саду

Дикі трави - їжа та засоби

Зацукрований імбир - корисний і смачний

Щоб уникнути похмільного настрою після новорічної вечірки, ви можете підготувати для вечірки кілька зацукрованих імбирних шматочків. Це солодке, гаряче і дуже корисне ласощі є не тільки чудовим сувеніром, але також має запобігти наслідкам надмірного вживання алкоголю, крім багатьох інших цілющих ефектів.

Бульба імбиру - це кореневище очеретяної тропічної рослини.

Бульба імбиру - підземний паросток рослини імбиру, багаторічної, схожої на очерет рослини, яка є рідною для тропіків. Застосування його як лікувального засобу зафіксовано в китайській медицині щонайменше 2000 років. Традиційно імбир використовують при застуді, нудоті та блювоті (не при хворобі під час вагітності!). Але він також має відхаркувальну, дезінфікуючу, жарознижувальну та афродизіачну дію. Він сприяє травленню, стимулює жовч, запобігає метеоризму і полегшує хворобу руху, закладеність носа та ревматизм. Імбир містить, серед іншого, багато вітамінів і мінералів, а також різні різкі речовини, які відповідають за типовий гарячий, пряний смак бульби. Імбир використовується як спеція в багатьох стравах, особливо в азіатській кухні, або його вживають в соліннях і цукатах.

Зацукрований імбир - легко зробити самостійно

Для новорічної вечірки зацукрований імбир - це корисна і смачна закуска, оскільки він також повинен полегшити негативні наслідки вживання алкоголю наступного ранку. Існує безліч рецептів зацукрованого імбиру. Для підготовки більшості потрібно три-чотири дні. Однак у чудовому бекхендерному блозі Даніеля та Марі я натрапив на відносно швидкий рецепт, який звучав настільки просто, що мені довелося негайно випробувати його. Результат вийшов справді смачним, тому я хотів би порекомендувати його на цьому етапі - не просто для запобігання новорічного похмілля.

Швидкий рецепт зацукрованого імбиру

Очистіть свіжий імбир і наріжте скибочками або паличками. Варіть у великій кількості води протягом 45 хвилин до м’якості. Злийте імбир настільки, щоб він був просто покритий, і до нього вмішайте стільки грамів цукру, скільки використано імбиру. Готуйте в ньому скибочки імбиру ще 20 хвилин. Решту води для приготування можна пити як здоровий чай. Після другого закипання скибки імбиру злийте, обваляйте в цукрі і дайте їм висохнути. Потім зберігайте у герметичній тарі або насолоджуйтесь відразу. Решта цукрово-імбирного сиропу підходить для підсолоджування десертів або чаю.

Це солодке та пряне частування справді викликає звикання - воно настільки смачне, хоча я зазвичай не люблю імбир так сильно!

(Додаток: Зараз я знову спробував дати шматочкам імбиру просочитися в заварі протягом декількох днів і довести їх до кипіння між ними. Це нічого не змінило ні за смаком, ні за консистенцією. Тож ви можете врятувати собі цю біду!)

Ось ще один Покрокова інструкція із зображення для приготування зацукрованого імбиру. Хороший апетит!

Крок 1: очистіть імбир від шкірки

Крок 2: нарізати на шматочки або палички

Крок 3 і 4: спочатку варити у воді, а потім у цукровому сиропі

Крок 5: обваляємо в цукрі

Крок 6: дайте йому висохнути і насолоджуйтесь їжею

Зацукрований імбир - корисний і смачний

Щасливі дикорослі трави!
Бур’янистий сад

4 думки на тему: "Імбир - здорове лікування проти грубого пробудження після Нового року"

Привіт, я щойно спробував вже приготовлені шматочки імбиру, з яких я раніше зробив настій, обваляти в цукрі, не кип’ятячи, і поставити їх на 3-4 дні на грілку. Цукор стає трохи твердим, але на інший смак нагадує цукати імбиру. Я не зміг знайти консерванти, тому що незабаром ми їх усі з’їли…. Що ви думаєте про?

Звучить добре. Я теж маю спробувати 🙂

Гей, 🙂 як довго зацукрований імбир буде тримати вас у герметичній банці? найдорожчі привітання

Привіт, я не можу цього сказати, тому що його завжди швидко їли або дарували. Я думаю, це повинно тривати кілька місяців завдяки варінню та цукру. Найкраще випробувати це самостійно. Веселіться з цим 🙂

Залиште коментар скасувати відповідь

Моя нова книга: Chia compact!

Як електронна книга чи версія для друку!

Дізнайтеся більше про CHIA!

Насіння, паростки та пагони рослини Чіа сповнені антиоксидантів, вітамінів та мінералів. Вони також є одними з найкращих рослинних джерел корисних білків та протизапальних жирних кислот омега-3. Вони є цінним джерелом клітковини і можуть допомогти вам схуднути.

Моя нова книга "Чіа компакт" дає вичерпний огляд вирощування, інгредієнтів, ефектів та використання насіння чіа та рослин чіа. Підсумок різних видів приготування, а також численні різноманітні ідеї рецептів роблять за допомогою дитячої гри Чіа.

Загартовування артерій
астма
Спробуйте
очищення крові
Очищення крові
цвітіння
бронхіт
Кальцій
діабет
залізо
протизапальні ліки
холодний
їстівні
їстівні квіти
Лютий
весна
жовч
токсичний
Чистий суп з четверга
сечогінний засіб
Лікарська трава
Лікарська рослина
кашляти
підвищення імунітету
Укуси комах
калію
Діоксид кремнію
Трав'яне масло
печінка
магнію
Мінерали
рослини
Рецепти
ревматизм
салат
відхаркувальний засіб
Зроби це сам
Розсіяні елементи
Вітамін А
вітамін С
Вітаміни
Бур’яни
Бур’янистий сад
Салат з дикої капусти
Дикорослі трави

Категорії

Загальні
Випробували!
Дерева
Ягода
Рослина бджіл
Кущі
Відкрив!
Їстівні дерева
Їстівні квіти
Їстівні рослини
Рослина барвник
Фестивалі
весна
Токсичні рослини
Лікарські рослини
осінь
Бульби
Корисні комахи
Рослина місяця
рослини
Фестивалі рослин
Рецепти
Насіння та горіхи
Рання весна
Бур’яни
зима
Декоративна рослина

Цікаві посилання

Сад з власною кухнею: Днями в саду
Інформація та довідка: IKnews
Чудовий комікс щодня: принц Фредерік фон Флатер
Інтернет-журнал про стале життя: Green Smoothies Nahe