Імбирний чай - властивості, користь та застосування мами та дитини

Імбирний чай - з’ясуйте у наступній статті, яку користь для здоров’я має імбир, яким сполукам обумовлений цей ефект та які протипоказання має імбирний чай.

Про імбир

імбир (Zingiber officinale) - пряність із сильними протизапальними властивостями. Це може зменшити нудоту, біль, метеоризм тощо. Його можна вживати в різних формах - свіжий, сухий, порошок, чай, сік, олія. Він не містить кофеїну та цукрів, але натомість багатий вітамінами та мінералами. Крім того, коли виготовляється імбирний чай, він виділяється гінгерол і протеаза, сполуки, які можуть підтримувати здоров’я серцево-судинної системи.

Він багатий вуглеводами, клітковиною, білком. Містить амальгаму мінералів та вітамінів, таких як натрій, залізо, калій, магній, фосфор, цинк, вітамін С, фолієва кислота, вітамін В6, рибофлавін, ніацин.

Він також містить протизапальні сполуки, такі як пантотенова кислота, бета-каротин, капсаїцин, куркумін, кавова кислота, саліцилат. Наявність активних сполук як шагаол, церумбон, терпеноїди, флавоноїди, імбир посилюють сприятливий вплив імбиру.

Як приготувати імбирний чай

Імбирний чай є природним засобом для лікування багатьох проблем зі здоров’ям. Це енергетичний напій, який може замінити чорний чай або каву. Для приготування імбирного чаю можна використовувати сушений імбир або свіжий імбир.

Чай із сушеного імбиру

Висушений імбир має більш високу концентрацію активних речовин, тому використовується менша кількість імбиру. Дайте йому настоятися близько 5-10 хвилин, і його рекомендується їсти несолодким.

Свіжий імбирний чай

Свіжий імбирний чай найбільш підходить, оскільки він містить кілька корисних сполук. Використовуйте 1-2 скибочки кореня імбиру в склянці води, закипілої. Залиште настоюватися протягом 5-10 хвилин, іноді 15.

Рецепти та комбінації

Імбирний чай з корицею

Поєднання імбиру та кориці може прискорити протизапальні та антибактеріальні процеси. Цей чай може підтримувати імунітет, запобігати застуді, сприяти травленню, боротися з менструальними болями та пришвидшувати обмін речовин. Його готують із свіжого або меленого імбиру та палички кориці або порошку.

Імбирний чай з лимоном

Комбінація імбиру та лимона часто використовується, оскільки вважається, що вона сприяє схудненню. Імбир може зменшити апетит, може прискорити обмін речовин, тоді як лимон багатий вітаміном С, виконуючи детоксикуючу роль.

Імбир з медом

Імбир у поєднанні з медом часто використовують при симптомах застуди та грипу. Це може допомогти лікувати проблеми з диханням і може підвищити імунітет. Ця суміш може також сприяти травленню, зменшити блювоту або нудоту та зменшити здуття живота.

Властивості імбирного чаю

Імбир має безліч корисних властивостей, і найбільш відомими та важливими є:

протиблювотний засіб - Імбир може зменшити нудоту і блювоту.
діафоретичний - Це може бути корисно в боротьбі із захворюваннями та такими проблемами, як застуда та грип, підтримання температури тіла та сприяння виведенню токсинів з організму.
травної - Сприяє травленню та покращує засвоєння поживних речовин та мінералів з інших споживаних продуктів.
проти метеоризму - Імбир містить елементи, що виконують роль ветрогону, що сприяє зменшенню газів у животі.
знеболюючий - Може зменшити біль у м’язах або суглобах завдяки вмісту гінгеролу, який має сильні протизапальні властивості.
гепатопротекторний - Захищає печінку від пошкоджень, спричинених харчовими токсинами або токсинами навколишнього середовища.
ожиріння - Може сприяти схудненню та пришвидшити обмін речовин.
кардіопротекторна - Він може захистити серцево-судинну систему, зменшуючи рівень холестерину ЛПНЩ та підвищуючи рівень холестерину ЛПВЩ.
афродизіак - Може сприяти родючості та збільшувати кровообіг, покращуючи сексуальну діяльність.

Яку користь для здоров’я приносить споживання імбирного чаю?

Імбир та здоров’я органів травлення

Основною властивістю імбиру є користь травлення. Вітамін В6 сприяє метаболізму та покращує стан здоров’я шлунку. Він може нейтралізувати шлункову кислоту та сприяти виробленню травних соків. Це зменшує шлунковий рефлюкс і може бути корисним при певних виразках, але споживається в помірних кількостях. Він має м’який проносний та спазмолітичний ефект, що може зменшити кишкові спазми, здуття живота, запор та метеоризм. Це також може зменшити діарею та бути ефективним при кишкових паразитозах.

Імбирний чай для схуднення

Імбирний чай також сприяє зниженню ваги в результаті покращення роботи травної системи. Покращує травні ферменти, які прискорюють калорійні опіки. Це може зменшити апетит і зменшити тягу до солодкого.

Імбирний чай від нудоти та блювоти

Імбир може допомогти зменшити нудоту, блювоту, зокрема нудота при вагітності або хвороба автомобіля. Чашка імбирного чаю може заспокоїти шлунок.

Запалення, грип, лихоманка та інші проблеми з дихальними шляхами

Імбир - надійний союзник при простудних захворюваннях, включаючи лихоманку. Підтримує температуру тіла і скорочує час відновлення. Вміст вітаміну С допомагає зменшити симптоми і сприяє потовиділенню. Він може полегшити кашель та біль у горлі та є чудовим відхаркувальним засобом.

Імбирний чай для здоров'я серця

Імбирний чай може поліпшити кровообіг, корисний для холодні руки і ноги. Цей чай також може допомогти розширити судини та запобігти згортанню, тим самим зменшуючи ризик інсульту або інфаркту. Ще одна велика користь імбирного чаю для здорового серця полягає в тому, що він допомагає знизити рівень цукру в крові та покращити артеріальний тиск стійким шляхом завдяки вмісту калію.

Імбир - сексуальна користь

Імбир має афродизіачну дію, оскільки стимулює кровообіг і спрямовує приплив крові до статевих органів. Також вважається, що він сприяє еректильній дисфункції, стимулюючи кровообіг. Це також може допомогти зменшити передчасну еякуляцію та збільшити фертильність у жінок.

У яких природних процедурах можна використовувати імбирний чай?

Імбир використовується при багатьох проблемах зі здоров’ям, у різних формах та у різних поєднаннях. Можна приготувати імбирний чай у поєднанні з лаймом, базиліком або М’ятний чай, у поєднанні з медом, лимоном, куркумою або корицею. Він часто використовується в дієтах, як лікування здоров’я шлунка або як лікування певних сексуальних проблем.

Імбирний чай у дітей

Імбирний чай може бути корисним для дітей, але не раніше 2 років і лише за вказівкою лікаря. Може бути корисним при порушенні травлення та кишкових газах. Він також може бути призначений для імунітету та зменшення респіраторних інфекцій, особливо легенів. Це може бути корисно при застуді та грипі, зменшуючи лихоманка у дітей, закладеність носа, осиплість голосу. Імбирний чай для дітей повинен бути несолодкий.

Імбирний чай при вагітності

Імбир під час вагітності може бути корисним для зменшення ранкової нудоти, зменшення печії, зняття газів. Але його слід вживати в помірних кількостях, оскільки надлишок імбиру може вплинути на здоров’я. У надлишку це може призвести до втрати ваги, може взаємодіяти з певними ліками або анестезією. Рекомендується обмежити 2-3 чашками імбирного чаю на день під час вагітності, загальний еквівалент максимум 1 г імбиру на день, розділений на 2-3 порції.

Протипоказання до імбирного чаю

Імбир, як правило, безпечний для вживання. Однак побічні ефекти можуть виникати при надмірному споживанні імбиру. Хоча імбирний чай може бути ефективним засобом від нудоти під час вагітності та ранкової нудоти, жінкам, які вагітні, рекомендується не перевищувати 1 грам свіжого імбиру на день. Надмірне вживання може дратувати шлунок, ротову порожнину або стравохід.

У рідкісних випадках це може викликати алергію, що характеризується набряком мови, проблемами з диханням, серцебиттям тощо.

Загальні рекомендації щодо дозування імбиру - це від 1 до 4 г свіжого кореня (кореневища), нарізаного шматочками, натертого на тертці або подрібненого. Як варіант, до 1 г концентрованого кореня щодня.

Часті запитання

Імбирний чай корисний для схуднення?

Чай, приготований із свіжих коренів імбиру, може прискорити обмін речовин. Однак ефекти можна побачити лише у поєднанні зі здоровим харчуванням та активним способом життя.

Імбирний чай покращує термогенез і зменшує почуття голоду. Тримати голод під контролем дуже важливо, коли мова йде про втрату ваги. Імбир може стимулювати травлення, знижувати апетит і тримати рівень холестерину під контролем. Він також регулює рівень кортизолу, гормону, пов’язаного зі стресом. Він також забезпечує додаткову енергію, яка може підтримувати активний та здоровий спосіб життя. Для схуднення це зазвичай рекомендується 250 мл імбирного чаю за 15 хвилин до основних прийомів їжі.

Імбирний чай від застуди - рекомендується?

Імбир застосовувався з давніх часів при багатьох проблемах зі здоров’ям, включаючи застуду та грип. Це має роль полегшення симптомів та прискорення загоєння. При симптомах застуди та грипу, таких як мігрень, біль у горлі, закладеність носа, рекомендується 2 чайні ложки свіжого імбиру, доданого в теплу воду або чай. Рекомендується вживати 2-3 рази на день. Імбир також сприяє потовиділенню, сприяючи лікуванню холодом. Це може бути пов’язано з лимоном або медом, що не тільки забезпечує додатковий аромат, але також вітамін С та антибактеріальні властивості.

Скільки чашок імбирного чаю я можу випивати на день?

Як правило, рекомендується максимум 3 чашки імбирного чаю на день. Дорослі не повинні вживати більше 4 г імбиру на добу в будь-якій формі, а діти 2-6 років не повинні вживати більше 2 мг кореня імбиру на день. Дози також залежать від маси тіла. Під час вагітності рекомендується максимум 1 г імбиру на день.

Це хороший імбирний чай від нудоти?

Імбир вважається добавкою, яка може бути ефективною для зменшення нудоти, включаючи ранкову нудоту під час вагітності, хворобу автомобіля, нудоту після хірургічного втручання, нудоту, спричинену хіміотерапією.

(1) Імбир: Користь для здоров’я та дієтичні поради, посилання: https://www.medicalnewstoday.com/articles/265990.php
(2) Які переваги імбирного чаю для здоров’я?, Посилання: https://www.healthline.com/health/food-nutrition/benefits-ginger-tea#morning-sickness-or-chemotherapy
(3) Дивовижний і могутній імбир, посилання: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK92775/
(4) Користь імбирного чаю для травлення, імунітету, схуднення та іншого, посилання: https://draxe.com/ginger-tea-benefits/

Про автора

Манкас Маліна

Випускник факультету медичної біоінженерії - Університет медицини та фармації Яссі та ступінь магістра з клінічної біоінженерії.