Імпровізаційні навички або хрусткі мюслі з гарбузовим насінням та абрикосами - з кавою
Ви б зрозуміли, що це насправді повинні бути мюслі-бари? Коли я хотів розрізати розсипчастий блок мюслі на невеликі бруски, я, на жаль, теж не впізнав його: D Оскільки маса мюслі трималася разом не так добре, як мені б хотілося ... навіть віддалено, бо це все просто кришиться. Однак після першого дегустаційного укусу від розсипчастої біди (за яким незабаром пішло ще кілька укусів) мені було зрозуміло, що смак був занадто приємним, щоб його можна було відкинути! Тож два ура на імпровізацію! Я візьму кухоль для кави практично сюди:) Тому що заплановані батончики мюслі просто перетворилися на смачні хрусткі мюслі! Нічого не пропало даремно, і якщо відразу все працює, як очікувалося, це якось нудно, чи не так?;-)
Тривалість: 10 хвилин + 30 хвилин час випікання
Кількість: 4 порції
- 100 г змішаних пластівців або вівсяних пластівців
- 65 г кураги
- 25 г гарбузового насіння
- 10 г рідкої кокосової олії (якщо воно тверде, коротко його нагріти)
- 40 г меду (якщо вам подобається трохи солодший, візьміть трохи більше меду)
- 1/2 чайної ложки кориці
- 30 г пластівців мигдалю
- 1 яєчний білок
Абрикоси дрібно наріжте і добре змішайте з іншими інгредієнтами. Покладіть на деко з папером для випічки і притисніть ложкою. Випікайте при 150 ° C у розігрітій духовці. Виріжте «блок» виделкою і випікайте ще 15 хвилин. Через кожні 5 хвилин мюслі трохи розмішуйте, щоб воно стало рівномірно коричневим і хрустким.
Дайте йому охолонути і зберігайте його в герметично закривається баночці.
Мені найбільше подобаються хрусткі мюслі з великою порцією йогурту. Для цього, звичайно, використовуйте велику порцію смачних мюслі, щоб пропорції були правильними: D