Шоколадне печиво - журнал охорони здоров’я

печиво

Потрібно:

- 2 столові ложки несолодкого яблучного соусу

- 1 склянка і 2 столові ложки борошна з спельти або борошна з пшеничного борошна з борошна

- 1/2 чайної ложки харчової соди

- 110 грам темного шоколаду, підсолодженого подрібненим мальтитом

Приготування тіста:

У глибокій мисці змішайте масло з ксилітом, поки воно не утворить пінистий крем. Додайте яблучний соус по дорозі.

Окремо збити яйце з екстрактом ванілі і з’єднати з маслом.

В іншій мисці змішати борошно, сіль і соду. Поступово додавати до складу борошно. Добре перемішайте, а потім додайте подрібнений шоколад.

Помістіть у лоток пергаментний папір, змащений вершковим маслом, і столову ложку складу, формуючи невеликі печива, на відстані приблизно 3-4 см один від одного. Випікайте при температурі 350 градусів 10-12 хвилин, або поки печиво не підрум’яниться. Приготовлені таким чином печиво м’які, коли їх виймають з духовки, але за ніч вони тверднуть, стаючи хрусткими.

Інгредієнти для: 25-30 штук.

На порцію: Калорії 41,8 Вуглеводи 6,7 г Клітковина: 0,5 г Жири: 2,2 г Натрій: 33,5 г Чисті вуглеводи: 1,8 г