Інформація про пацієнта Псевдоалергенна дієта - PDF Безкоштовно завантажити
Підходять або не підходять 3 дієти з низьким вмістом псевдоалергенів. Вибір їжі, придатний для дієти з низьким вмістом псевдоалергенів Не підходить Зерно, хліб, хлібобулочні вироби, макарони, рис Картопля Зерно, пластівці, борошно, манна крупа, крохмаль Упакований хліб *, упаковані рулети/рулети *, хлібці, рис, рисові коржі (виготовляються тільки з рису тощо) Сіль) локшина з твердих сортів пшениці без яєчного проса, гречка всіх видів всі самостійно приготовані без використання непридатних продуктів всі інші (готові) продукти, напр. Готовий свіжий хліб з мюслі з хлібобулочних виробів, розфасований нарізаний хліб з добавками, хлібобулочні вироби та кондитерські вироби, макаронні вироби (равіолі, тортелліні), яєчна локшина, картопляний порошок (готовий) картопляний гратен, крокети, вареники, смажена картопля, картопля фрі, вся інша готова картопля, овочі, придатний для всіх видів овочів, окрім овочів заборонені, наприклад Салат, морква, брюссельська капуста, білокачанна капуста, пекінська капуста, брокколі, спаржа, кабачки, артишоки, горох, гриби, ревінь, шпинат, помідори (м’якоть, соус), оливки, перець, фрукти, горіхи, свіжі фрукти, готові продукти, такі як варення, цукати, фруктові соки, соуси Сухофрукти Фруктовий оцет Горіхи/мигдаль Молоко, молочні продукти, сир Свіже молоко, пахта, кефір Свіжа солодка і сметана (без загусників) Кварк, маскарпоне, моцарела
4 натуральних йогуртних вершкового сиру (неприправлений), сир домашній/прибережний сир маленький молодий Гауда всі інші молочні продукти, такі як трав'яний сир, плавлений сир, кисломолочний сир, цвіль сир, готові трав'яні фруктові йогурти або кварки легкі продукти молочний рис (готовий продукт) м'ясо, ковбасні вироби свіже або заморожене м'ясо свіжий фарш (неприправлений) домашнє саморобне смажене м'ясо саморобні котлети/фрикадельки всі перероблені продукти, напр. М'ясні нарізки, ковбаси, приправлені на зразок шашлику, копчене м'ясо, такі як пиріжки з шинкою, террі, м'ясо в салаті, м'ясні салати яйця у будь-якій формі риба, скоринки та молюски будь-якої форми жири, олія вершкове масло, рослинне масло холодного віджиму Порада: для смаження оливкової олії всіх інших продуктів ( Маргарин, напівжирний маргарин, напівжирне масло) п'є мінеральну воду кава чорний чай (несмачний), не солодощі, окрім домашніх тортів та тістечок, а також цукор і мед сіль цибуля-цибуля всі інші напої, такі як фруктові соки, лимонади, безалкогольні напої, пиво, легкі напої, трав'яні чаї та алкогольні напої, солодощі, солодощі, солодощі, підсолоджувачі та Жувальна гумка) різне/приправляє всі солодощі (також низькоенергетичні
5 готових страв (наприклад, піца, супи), готові соуси, гострі соуси, пасти, кетчуп, гірчиця, хрін, соус тартар, заправка, делікатесні салати, майонез, оцет, спеції, зелень, часник * Дотримуйтесь списку інгредієнтів або запитуйте у виробника. Список не претендує на повний (змінено з: dermatologist 1993; 44: 57-62, Allergo J 1999; 4:, Allergologie 2000; 23:)
МОЙ УРТИКАРІЙСЬКИЙ Щоденник
МОЙ УРТИКАРІЙНИЙ ДНЕВНИК ВЛАСНІ ПРИМІТКИ: Назвіть Телефон Мої ліки (довготривалі ліки, дозування). 4. 5. Алергія ДОРОГИЙ ХВОРИЙ, Ви проходили лікування в рамках лікування