Інформація про споживача
Ти знав?
У Німеччині термін дієтолог не захищений законом. Кожен може назвати себе дієтологом і проводити дієтотерапію та поради щодо харчування. У 2007 році Бундестаг відхилив петицію, спрямовану на захист терміна "дієтолог", і посилався на професійну групу дієтологів. Причина: дієтологи - це єдина федерально регульована і, таким чином, охоронювана законом медична професія, метою юридичного навчання якої є вживання дієтотерапії та заходів харчової медицини, а отже, і рекомендації з питань харчування.
> Дієтотерапія та поради щодо харчування
Наш сертифікат про підвищення кваліфікації VDD
Дієтологи, які регулярно тренуються, отримали сертифікат про підвищення кваліфікації VDD від VDD. Таким чином ми гарантуємо, що ваша дієтотерапія або рекомендації щодо харчування базуються на останніх наукових висновках.
> більше
Наші рекомендації
Керівні принципи та стандарти якості VDD визнані всіма в асоціаціях, які працюють у галузі харчових порад та є частиною настанов щодо якості, таких як рамкова угода про впровадження дієтологічної терапії та харчові поради.
Дієтологи є фахівцями та терапевтами з дієтології та здорового харчування не лише в Німеччині, а й у всьому світі і розуміють, як застосовувати складні теоретичні та практичні аспекти дієтичної медицини індивідуально до вас та ваших умов життя.
Не всі дієти однакові!
Щотижня розповсюджуються нові дієти, деякі з яких можуть негативно впливати на організм (наприклад, недоїдання). Дієтологи допоможуть вам пройти шлях через дієтичні джунглі, адже дієтологи знають, яка дієта вам підходить, а також короткострокові, середньострокові та довгострокові наслідки дієти.
Дієтологія
Термін дієтологія дієтологія] походить від грецького слова "δίάιτά" і спочатку включає всі заходи, що сприяють здоров'ю, оздоровленню та регульованому способу життя. Сьогодні спеціаліст з дієтології займається застосуванням медичних та харчових наукових знахідок з урахуванням соціальних та економічних питань, освіти, психології та харчових технологій.
Дієтичні продукти
Багато дієтологів неодноразово запитують, чи мають дієтичні продукти менше калорій, ніж звичайні продукти. Це не правда. Склад "дієта". Для їжі вказує, що їжа призначена для використання у випадку конкретної хвороби або для певної групи населення. Тому дієтичні продукти підлягають спеціальному контролю та законам (регулювання дієти). Дієтичні продукти включають, наприклад, продукти для харчування з порушеннями ліпідного обміну, алергією, целіакією, а також так звану "їжу для космонавтів" (ентеральне харчування) та їжу для харчування немовлят та маленьких дітей. Під час консультації дієтологи обговорюватимуть продукти та дієтичні продукти, які їм підходять і необхідні.
Які-небудь питання? Наші експерти із задоволенням дадуть відповідь на ваші запитання.