Інформація про здоров’я - сік Ro; може запобігти раку в s; n, sus; у дослідженнях; торії

Автор: Адміністратор PasPortal

може

Редактор: Соріна Бухарова

Склянка томатного соку, що вживається щодня, може боротися з раком молочної залози, стимулюючи секрецію гормону, який бореться з хворобою. Це результат дослідження, проведеного групою дослідників з Університету Рутгерса в Нью-Джерсі, США.

"Переваги вживання томатів або томатних продуктів, навіть на короткий час, були очевидні в наших висновках", - заявили американські дослідники, цитовані dailymail.co.uk.

Наприклад, склянка томатного соку на день містить достатню кількість лікопіну - хімічної речовини в помідорах, яка стимулює секрецію адипонектину, гормону, який бореться з факторами ризику раку молочної залози. Лікопен також надає помідорам червоного кольору, і було проведено дослідження, які показують, що він також ефективний проти раку простати.

Американські дослідники вимірювали рівень гормону адипонектину у 70 жінок у віці старше 55 років, до і після споживання томатного соку протягом 10 тижнів. Усі жінки мали або надлишкову вагу, або у близького родича діагностовано рак молочної залози, який ризикував захворіти. Кількість лікопіну, виявленого в склянці томатного соку, збільшувала рівень адипонектину до 9%, згідно з дослідженням, опублікованим у Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism.

Адипонектин регулює рівень жиру та контролює ожиріння, що є одним з основних факторів ризику раку молочної залози, і підвищений рівень цього гормону був більш значним у худих жінок.

"Отримані дані демонструють важливість запобігання ожирінню. Дієта, багата на помідори, має більший вплив на жінок, які дотримуються здорового харчування ", - сказала дослідниця Адана Лланос.

Раніше інші дослідження показали, що лікопін також може боротися з раком молочної залози, зупиняючи ріст і розвиток ракових клітин.

Вчені стверджують, що найкраще джерело лікопіну - у помідорах, але ця речовина присутня в менших кількостях у гуавах, кавуні, абрикосах, папайї та рожевому грейпфруті. Склянка томатного соку, що вживається щодня, може боротися з раком молочної залози, стимулюючи секрецію гормону, який бореться з цією хворобою.