Інформаційний бюлетень про їжу - харчування для лоялів consoGlobe
Серед найбільш читаних тем на consoGlobe їжа відповідає темам, пов’язаним зі стійким середовищем існування. В основі нашого життя їжа займає особливе місце: Ми те, що їмо. А для того, щоб «жити краще», спочатку потрібно «краще їсти». Ось чому за підтримки нашого журналіста-дієтолога-дієтолога, починаючи з цього тижня, ми пропонуємо вам щотижневий бюлетень, присвячений "Харчуванню добре".
Ми звернулись до Еммануель Кутюр’є, журналістки та професійного дієтолога Д.Е.
Що ми знайдемо у вашому щотижневому листі? Дієта або харчування ?
"> ЕК - Ці два терміни майже однакові для багатьох людей, хоча вони означають не зовсім одне і те ж. Якби вони були синонімами, я б не закінчив дієтологічне харчування (це термін офіційний), але короткою дієтою! Я повернусь до цього докладно найближчим часом. У листі я маю намір розповісти про все, що пов’язано з їжею, пояснити, як правильно харчуватися, щоб підтримувати форму, щоб уникнути забруднення себе, а також навколишнє середовище тощо. Моя амбіція полягає в тому, щоб скерувати своїх пацієнтів і своїх читачів, щоб люди зрозуміли, що ми дійсно можемо робити добро, харчуючись краще і не обов'язково сідаючи на дієту ... Ми повернемося до цього, як на наступному тижні.
Йдеться про органічне приготування їжі та рецепти ?
Будуть регулярні органічні рецепти, але веб-сайтів з рецептами вже існує безліч. Ні, це в основному про те, щоб дати вам практичні поради, інформацію про дієтологію, про продукти харчування, про те, чому ми можемо навчитися з швидко розвивається науки. А також поговорити з вами про нові концепції, які дозволяють їсти по-різному.
Лист стосується актуальних питань ?
Лист - це перш за все впевненість у пошуку найкращих статей у розділі «Їжа» consoGlobe. Але також очевидно для звернення до тем, пов’язаних із поточними подіями, наприклад, до індустріальних інновацій, для їх розшифровки, для практичного викладання.
Після публікації статей про DHA та мікроводорості (1) ми отримали багато запитань від редакції, чи відповість лист на них? ?
"> Так, звичайно! Оскільки це також моя спеціальність, і я вражений харчовим потенціалом цих" супер-продуктів ", щоб висловити модне слово. Так що так, я буду регулярно реагувати на читачів, які хочуть знати, коли і як приймати DHA, супер фрукти тощо. Але поряд із цими новими продуктами я також буду говорити про традиційні або навіть старі та забуті продукти.
Навіщо поширювати лист в Інтернеті ?
Тому що це дозволяє мені поширювати передові практики далеко за межі людей, які консультують мене у моєму офісі, і тому, що я працюю з consoGlobe вже 4 роки. Суміш навичок була очевидною. Наші цінності близькі.