Інсайдерські підказки для Лондона Великий лондонський продовольчий путівник Гуру відпочинку

Побалуйте себе столицею Великобританії

Я вже багато повідомляв про численні визначні пам'ятки та діяльність Лондона у своєму туристичному журналі. Тож настав час поділитися з вами своїми інсайдерськими порадами щодо найкращих ресторанів та закладів харчування. Проведіть шлях через британську столицю з моїм лондонським продовольчим путівником!

Лондон це місто, як жодне інше - таке барвисте, різноманітне, культурне та ... кулінарне! Ну, англійська кухня сама по собі не обов'язково має найкращу репутацію, але космополітичне місто Лондон, безумовно, є винятком. Ось регулярно з’являються нові Харчові тенденції народжених, за якими лондонці люблять стояти в черзі кілька годин. Шляхетні модні ресторани існують по сусідству з вуличними вантажними фургонами та етнічними Різноманітність мультикультурного міста відображається в кулінарній пропозиції. Тут немає нічого, чого б там не було. Тому написання вичерпного лондонського продовольчого довідника майже неможливо. Натомість я волів би все це видобути особисті поради гуру за найкращу їжу в Лондоні та дайте кілька ідей для вашої наступної поїздки до Лондона.

Лондонський продовольчий путівник

великий
Фото: iStock.com/Адам Петто

Кілька порад заздалегідь

Я вже вказував це вище, але хотів би ще раз наголосити на цьому як невелике застереження: лондонці не мають проблем стояти в черзі за столом у ресторані. Знаходяться в пікові періоди Час очікування від 30 до 60 хвилин Ніякої рідкості.

Так званий Черги просто частина британської культури. Незалежно від того, де і коли, стоячи в черзі і стоячи в ряд, ви повинні бути ввічливими.

На жаль, більшість ресторанів не пропонують бронювання, тому цього кроку часто не уникнути. Звичайно, ви самі повинні вирішити, чи готові ви так довго чекати - я можу сказати лише, що в більшості випадків ваше терпіння окупиться, і ви будете винагороджені смачною їжею.

інсайдерські
Лондонці не мають проблем стояти в черзі за кавою. Фото: iStock.com/400tmax

Ще одне, що ви повинні знати, це їжа в Лондоні загалом значно дорожче це ніж у нас. Але є також справді великий вибір дешевих варіантів, який я представлю вам нижче. Одним моментом, де ви можете заощадити багато грошей, до речі, є напої, тому що вода з під крану, Тож кран-вода доступна безкоштовно під час кожного прийому їжі в Лондоні. Під час оплати переконайтеся, що плата за послугу в розмірі 15% вже включена в загальну суму або ви додаєте її самостійно Порада треба додати. Тоді це має становити від 10% до 15% залежно від задоволення.

Найкращі ресторани Лондона

Під час свого візиту до Лондона ви не повинні втратити можливість спробувати різноманітні міжнародні кухні, які представлені в місті. Прямо спереду вона Індійська їжа - Ніде у світі, крім звичайно в самій Індії, не можна їсти індійську так добре, як у Лондоні! Вуличну їжу та дешеві, але якісні страви на винос можна знайти на кожному розі, але про це пізніше. Спочатку я хочу вас, хлопці Ганьба уявіть собі ресторан, який вирізняється серед натовпу своєю сучасною інтерпретацією традиційних страв.

І інтер’єр, і меню натхнені культурою іранських кафе в Бомбеї в 1960-х. Я можу вам сказати, ви точно ніколи в житті нічого подібного не пробували! Всього в Лондоні є чотири місця в Шорідчі, поблизу Кінгс Крос, Ковент-Гарден та на Карнабі-стріт. Ви повинні очікувати часу очікування, але це буде безкоштовно Chaitee підсолоджує. Починаючи зі східного сніданку, до індійських делікатесів, таких як смачний панір Маттар, до десерту, ви нічого не захочете. У барі ви отримуєте чудові коктейлі (класичні страви з індійським нотатками, такі як піна-колада, округлені сиропом чай) та смачні закуски. Якщо після паніру та біряні залишається трохи місця, вам доведеться спробувати морозиво з корицею!

Ще одна країна, кухня якої широко поширена в Лондоні, - Мексика. Незалежно від того, чи хочете ви швидкий бурріто під рукою на обід або вечерю в затишній атмосфері, Вахака Я справді можу вас порекомендувати. Мені особливо подобається замовляти там кілька менших страв, які чудово підходять для обміну. Мої абсолютні моменти - це ті Такітос - хрусткі кукурудзяні коржі з смачними начинками, такими як гуакамоле та солодка картопля. По всьому Лондону є кілька філій, тому ви можете легко інтегрувати один з ресторанів Вахаки у свою екскурсійну екскурсію.

Звичайно, усі азіатські країни також представлені численними ресторанами в Лондоні. Ми всі знаємо китайську та японську мови, але ви вже знаєте Булочки Бао? Парова булочка, наповнена свининою або овочами, - це тайванська фірма, яка в даний час дуже популярна у лондонців. Подивись теж BAO в Сохо або Фіцровія, якщо вам хочеться спробувати щось нове! Ті, хто вважає за краще повернутися до перевірених і перевірених суші Суші Тесту за найкращою адресою.

Ще одна кухня, з якою ви, мабуть, не настільки знайома, - це ліванська. Тоді підемо Шамісс у Блумсбері і спробуйте свій шлях через меззу, хумус, фалафель, мешві та халумі. Позитивні відгуки говорять самі за себе: від «Їжа найвищої якості!», До «Відмінна для вегетаріанців та не вегетаріанців», до «Сервіс чудовий та гостинний, лише перевершений неймовірно смачними стравами». Ресторан хвалили до неба. Порада ресторану, що варто вдвічі, адже скромному на вигляд району Блумсбері в центрі Лондона справді не доводиться ховатися своїми чудовими будівлями та чарівними зеленими насадженнями.

Окрім кулінарного різноманіття, великої кількості експериментів та бажання нових речей, дуже класичні паби також безпомилково є частиною Лондона. Типові страви такого типу в пабі Неділя Роаст, риба та чіпси або гамбургери не можна пропустити під час поїздки до Лондона. Це один з моїх улюблених пабів Ye Olde Mitre у Фаррінгдоні та Старий берег Англії. У чудовій старовинній будівлі, яка, як випливає з назви, до 1975 року розміщувалась частина Банку Англії, ви будете почувати себе заможними лондонцями в минулу епоху. Місце на Фліт-стріт також є ідеальною базою для одного Паб сканування через Лондонське Сіті.

Дешеві ресторани та поради щодо дешевої їжі

Якщо ви з обмежений бюджет Якщо ви подорожуєте, але все ж не хочете пропустити смачну їжу, тоді візьміть до серця наступні поради. Це ресторан, де ви можете неймовірно смачно поїсти, а це все ще не дорого Чесні гамбургери. Ресторан пропонує вам широкий вибір гамбургерів - смачних! Вибір не величезний, гамбургери чудові, а ціна цілком нормальна.

Ще одна порада для мисливців за вигідними пропозиціями Чайнатаун, де не потрібно платити ціле багатство за хорошу китайську їжу. Загалом, вулична їжа - це, мабуть, найкращий спосіб дешево поїсти в Лондоні, але до цього я повернусь пізніше.

підказки

Нарешті, порада, яку знають лише інсайдери: Bei Іцу, найпопулярніша мережа суші в Лондоні, ви отримуєте все за половину ціни за 30 хвилин до часу закриття. Тож варто перевірити час роботи вашого наступного Іцу - який, перебільшено кажучи, ви можете знайти на кожному другому кутку - і один із тих реальний торг закрити!

Молода компанія працює точно за концепцією Занадто добре поїхати: Наприклад, кафе чи ресторани пропонують можливість придбати продукти за надзвичайно низькою ціною через додаток. Безпрограшна ситуація, адже так ви отримуєте дешева хороша їжа і гастрономія не повинна його викидати. Недорого і смачно - в Лондоні.

підказки

Найкращі заклади харчування у Лондоні

Ви, мабуть, вже були в такій ситуації: Ви ретельно спланували свою поїздку містом, вибрали найкращі ресторани і заздалегідь задумалися, де б вам хотілося поїсти - але коли прийде час, і ви раптом зголоднієте, саме тих, кого ви шукаєте Місцеві ресторани, як правило, знаходяться за декілька миль. Але, можливо, ви віддаєте перевагу бути спонтанним у подорожах і чекати, щоб побачити, куди веде ваш шлях. Незалежно від типу подорожі - завжди корисно знати райони, в яких є особливо велика кількість ресторанів.

Мої гуру-інсайдерські поради

Наприклад, такий регіон Вулиця Шарлотта, паралельна вулиця до Тоттенхем-Корт-роуд у Фіцровії, яку знайти не так просто, як звичайного туриста. Джеймс-стріт також може багато запропонувати, і це лише за крок від Оксфорд-стріт. Вулиця Вардур проходить прямо через неї Сохо і, мабуть, найбільша щільність ресторанів у всьому Лондоні. Якщо ви любите індійську кухню, я рекомендую вулицю Драммонд - непомітну вулицю на півдні Кембриджа, але Мекку для індійської кухні.

Моя остання підказка насправді не є ні вулицею, ні районом, а невеликим внутрішнім двориком на вулиці Карнабі. Вхід до Королівський суд настільки непомітний, що більшість людей проходить повз нього, але не варто цього робити, адже всередині ви можете вибрати між кількома чудовими ресторанами та повечеряти в чудовій атмосфері.

Вулична їжа в Лондоні

Яким би був лондонський провідницький магазин, не згадуючи знамениту вуличну їжу Лондона? Вуличні фургони, які ви знайдете в багатьох місцях, особливо на ринках Лондона, - найкращий спосіб поласувати різноманітною кулінарною пропозицією добре та дешево.

Ринок Камден: Пн-Нд 10:00 - 18:00

Від Ринок міста і Ринок Камден ви, напевно, чули. Ці два круті ринки далеко не є інсайдерськими порадами, але вибір їжі все ще такий же оригінальний і незвичний, як ніколи. Відвідати їх обов’язково для кожного відвідувача Лондона, особливо для поціновувачів та гурманів серед вас!

Інсайдерські поради щодо вуличних продовольчих ринків

Але я б не був вашим гуру, якби залишив його на цих відомих станціях, я, звичайно, хотів би також познайомити вас з менш відомими ринками вуличної їжі. Один з моїх улюблених ринків - це Фермерський ринок Блумсбері, що відбувається щочетверга з 9:00 до 14:00 на Торрінгтон-сквер у Блумсбері. По суботах я люблю ходити Бродвейський ринок, який працює з 9:00 до 17:00 трохи далі в Далстоні. Але туди можна легко дістатися на автобусі чи на метро та оглянути район стегна. Також по суботах на площі Герцога Йоркського є продовольчий ринок, який працює з 10:00 до 16:00. Ви можете поєднати там смачну їжу з відвідуванням галереї Саатчі.

І останнє, але не менш важливе: я люблю гуляти по Брік-Лейн, одній з моїх улюблених вулиць у Лондоні, по неділях, дивлячись на прохолодне графіті та вуличне мистецтво та, на завершення, на Sunday Up Market у Старому пивоварному заводі Трумена щоб щось смачно поїсти.

Тепер з’являється справжня інсайдерська підказка: Ринок закривається о 17:00, якщо ви знаходитесь там приблизно на півгодини раніше, майже всі учасники пропонують страви за нижчими цінами. Але psst, нікому не кажи!

великий
Бродвейський ринок | Фото: Paolo Paradiso/Shutterstock.com

Перекуси між ними

Досить ясла - хто цього не знає і не любить? Навряд чи мені потрібно згадувати про цю мережу, яка в Лондоні приблизно така ж поширена, як Starbucks у Нью-Йорку. Але якщо ви вперше в Лондоні, і ви не впевнені, де взяти свіжий і порівняно дешевий обід, то вам неодмінно слід записати «Pret» для бутербродів, салатів, супів та ко. Тут і кава справді смачна є неперевершеним з точки зору ціни. ЛЕОН це ще одна мережа швидкого харчування, яку ви повинні мати на своєму радарі під час відвідування Лондона. Їжа завжди свіжа і смачна. Є салати, обгортання та багато іншого. Сніданок надзвичайно дешевий, і ви отримуєте кашу та гарячий напій, що навіть справедливо торгується.

Я теж не хочу утримувати від вас свого особистого улюбленого на обід: піца Homeslice просто смакує божественно. Оскільки вони справді величезні, ви можете поділитися ними з кількома друзями або придбати поштучно. Є філії у Фіцровії та Шоредіч, але я рекомендую вам відвідати Домашня шматочок у дворі Ніла зупинитись поруч. Neal’s Yard - це один із тих прихованих куточків Лондона, який, незважаючи на своє центральне розташування в «Семи циферблатах», все ще може викликати неймовірний досвід серед лондонських поціновувачів. Тут вам слід відвідати не тільки піцу, але й чудове місце.

великий
У дворі Ніла можна з’їсти смачний шматок піци в цій барвистій обстановці. | Фото: iStock.com/Starcevic

Сніданок у Лондоні та місця для сніданків

Звичайно, дешевше задовольнити себе у своєму приватному житлі або швидко перекусити, але якщо ви любите пізній сніданок, як і я, то ви, звичайно, не хочете пропустити найкращі місця для сніданків у Лондоні. У кафе та барах, які я хотів би представити вам, можна виграти здоровими та свіжоприготовленими стравами. З постійно популярних Хліб з авокадо до шакшоуки, Північноафриканська страва з яєць-пашот з томатним соусом і соусом чилі, яку ви обов’язково повинні спробувати, тут є щось смачне для всіх.

  • Дейзі Грін: Красиво оформлене кафе, де подають пізній сніданок в австралійському стилі.
  • Наші друзі: Невеликий магазин у модному Шоредчі, який зайнятий по вихідних!
  • Клуб для сніданків: Вам подобається це ситно, типово британське чи американське? Ви тут! Але, будь ласка, не спізнюйтесь.