Інший вид булочки з гарбузом та горіхами
Гарний і соковитий, але при цьому ніжний на шлунок: кекси з гарбуза з фундуком. Апельсин і кориця дайте їм те певне щось!
Порції: 12 булочок
Підготовка: 30 хвилин
Час випікання: 30 хвилин
2 шматочки кабачків з масляного горіха або Хоккайдо (125 г, без шкаралупи)
80 г тертого фундука
5 ст. Ложки тростинного цукру (50 г)
7 ст. Л. Йогурту (1,5% жиру) (70 г)
3 чайні ложки розпушувача
Дрібниці, зручні для шлунку - ось як це працює:
На першому кроці виріжте з гарбуза більші шматочки і рашпілі потім дрібною теркою.
Помийте апельсини гарячими, потім натріть насухо і дрібно натріть шкірку. Половинки апельсинів і Вичавити сік.
Помістіть яйця в миску для перемішування та коротко перемішайте ручним міксером. Додайте тростинний цукор, ріпакову олію, йогурт та апельсиновий сік і складіть апельсинову шкірку.
Борошно, розпушувач та 2 щіпки солі та кориці змішайте в окремій мисці. Потім додайте борошняну суміш до інших інгредієнтів. Змішуйте ручним міксером, поки всі інгредієнти не стануть єдиними гладке тісто підключилися.
Нарешті складіть тертий гарбуз і подрібнений фундук.
Вилийте кляр у форми для кексів. У попередньо розігрітій духовці на середній рейці при 200 ° градусів (конвекція 180 ° С) протягом Випікати 25-30 хвилин.
Коли булочки будуть готові, дайте їм трохи охолонути, перш ніж виймати їх з форми. Насолоджуйтесь булочками на сніданок або як перекус між прийомами їжі.