Інструкція з виготовлення мила; Рецепти мила з оливковою олією з лавандою, милом алеппо та
Я давно хотів зробити мило. У якийсь момент ми зробили трохи мила на уроці біології, але - через незнання вчителя щодо хімічної реакції, тобто як насправді це зробити детально - це була досить ситна сирна маса. З тих пір я твердо взяв на себе зобов’язання навчитися правильно і робити це краще. Це мало бути одинадцять років тому. На цьому тлі останні півроку, коли я відклав цілу справу перед собою, незважаючи на свої знання, сировину та інструменти, здається майже мізерним.

Ні, це не те, щоб рятувати себе жахливо багатими. Промисловість отримує сировину у великих кількостях настільки нескінченно дешевше, що ви ніколи не опуститесь нижче ціни мила в супермаркеті. Але ви можете самостійно контролювати інгредієнти. Немає жирів під сумнівним виробництвом, немає алергенів, немає зайвих хімічних речовин - що радує тропічний ліс, Руді Феллер та Федеральний конституційний суд.
І коли ви дивитесь на рівень виробництва, це знову стає вартим. Оскільки мило ручної роботи, виготовлене з контрольованих інгредієнтів, може коштувати від 5 € до 100 г. Перетинаючи поле, чисте домашнє мило з оливкової олії коштує близько 5 євро за кілограм, мило в Алеппо через дорогу лаврову олію коштує 12 євро, що з огляду на щойно згадані ціни, здається, збито - як завжди, ви просто не можете розраховувати на власну працю ...
У цьому випадку, як не дивно, робота цілком керована. Далі я описую стандартний робочий процес для так званих Холодний процес, яким насправді може оволодіти кожен, хто розумно здатний вчитися. Звичайно, існує безліч інших варіантів, але це основний інструмент, і для багатьох виробників мила згодом ніколи не виникає питання про щось інше. Я також хочу назвати кілька джерел постачання, щоб не кожному довелося проходити такий же важкий пошук, як і мені.
Нам потрібно:
- Чаша з пластику або горщик з нержавіючої сталі або емальованого листового металу (без алюмінію! Емальовані горщики не повинні бути пошкоджені!) Принаймні вдвічі більший розмір бажаної кількості мила
- Друга пластикова чаша або мензурка принаймні втричі перевищує розмір необхідної кількості лугу
- Шкала з точністю до грама
- Старий ручний блендер, бажано не найдешевшої якості, оскільки він повинен витримувати більші інтервали роботи (оголошення Ebay). Як варіант, дриль з насадкою для змішувача
- їдкий натр (гідроксид натрію, NaOH) (найдешевше джерело постачання тут)
- захисні рукавички. Ті з лабораторних аксесуарів, виготовлені з вінілу або нітрилу, роблять те саме, що і рукавички для миття посуду
- Пластикові окуляри. Є зараз майже скрізь
- Дистильована вода (дійсно необхідна лише в регіонах з дуже жорсткою водою. Є в кожному супермаркеті.)
- Жири та олії за рецептом (джерело постачання: Або місцева роздрібна торгівля, завдяки чому якість знижки, звичайно, цілком достатня для виробництва мила. Тут ви можете придбати речі Wilder за нижчою ціною, ніж я можу знайти де-небудь ще).
- мильна форма. Про це є цілі сторінки пропозицій. Практично все можливе, що можна вибити за допомогою харчової плівки або виготовленого із пластику як такого
Зібрати ці речі - це одна велика перешкода. Але як тільки ви зібрали речі, ви можете із задоволенням намилити собі, оскільки більшість речей не є предметами зносу. Звісно, горщики, миски та ручні блендери більше ніколи не повинні контактувати з продуктами харчування, після того як вони були перероблені як хімічні іграшки.
В принципі, вся магія досить проста: спочатку ви вводите свій рецепт або свою ідею у чудовий калькулятор мила і ще раз перевіряєте всі кількості, особливо їдкої соди. Ви повинні прийняти рішення про переїдання, при цьому 4–10% є загальним явищем. З метою догляду за шкірою я орієнтуюсь у верхньому діапазоні від 7 до 10%. Налийте зважену кількість їдкої соди у зважену (точніше!) Воду і обережно розмішайте. Жири нагріваються, поки вони просто не розплавляться, а потім додаються олії. Якщо ви працюєте лише з маслом, воно нагрівається до 30 - 35 ° C. Потім луг додають до жиру і суміш пюрируют, поки вона не стане дуже в’язкою, щось на зразок дуже густого картопляного супу. Ця маса надходить у готову форму для мила та ізолюється рушниками. На наступний день або на наступний день після цього його обрізають сталевою ниткою або, якщо потрібно, старим ножем, а зрізи дозрівають протягом чотирьох-восьми тижнів при кімнатній температурі. За цей час мило висохне і застигне, щоб його можна було розумно використовувати. Крім того, омилення займає напрочуд багато часу, так що свіже мило все ще досить гаряче, оскільки воно все ще містить невикористану їдку соду.
З цього моменту ви можете зробити масу красивих, дивовижних та креативних речей - це лише основні інструменти торгівлі. Далі є мої перші три рецепти та фотографії моїх диких котлів.
Мило з оливковою олією з лавандою:
Мило для друга Провансу. Масло все ще пахне дуже сильно, запах готового мила прекрасний і дуже добре поєднується із запахом класичного мила з оливковою олією. Чи варто витрачати зусилля в порівнянні з парфумуванням ефірною олією лаванди? Можливо, ні. Ви також можете використовувати 30 г лавандового масла на кілограм, запах буде сильнішим.
50г квітів лаванди
335г дистиля. води
122 г NaOH для 9% наджиру
Замочіть квіти лаванди у закритому посуді в 350 г оливкової олії протягом чотирьох тижнів, потім відфільтруйте їх фільтрувальною тканиною і відіжміть квіти. Заповніть кількість олії до 350 г - у квітах та рушниках завжди залишається трохи. Змішайте 350 г олії лаванди з 650 г оливкової олії і нагрійте до 30 - 35 ° C. Додати каустичну соду (препарат див. Вище) і пюре. Чиста оливкова олія займає багато часу, поки мильний клей не отримає потрібну консистенцію, не дозволяйте надії впадати ... і не дозволяйте блендеру згоряти. Якщо ви хочете, ви можете додати квіти ще раз у цей момент, що добре впливає на готове мило. Зрізати через 36-48 годин, а потім дозрівати принаймні 8 тижнів.
Мило Алеппо:
Я точно хотів зробити класичне мило в Алеппо, тому що мило і традиції, що стоять за ними, дуже захоплюючі. Традиційне мило в Алеппо має від 15 до 50% олії, якщо я правильно зрозумів. Я вирішив - не в останню чергу через досить велику ціну - за 20%. Навіть якщо запах зменшується при зберіганні - цього більш ніж достатньо. Надалі я точно зменшу відсоток до 15% . весь льох пахне лавровим покривом.
800г оливкової олії
200г лаврового масла
335г дистиля. води
122 г NaOH для 10% наджиру
Обережно розтопіть лаврову олію, додайте оливкову олію, перемішайте. Потім додайте їдку соду та енергійно пюрируйте. Зрізати через 36-48 годин, а потім дозрівати принаймні 8 тижнів.
Мило сало з ши:
Це моя дитина сама, мило, виготовлене із сала з маслом ши. Він насправді не заснований на будь-якому існуючому рецепті, але є моїм. Мило вже підкорило моє серце, воно білосніжне, виготовлене за дуже короткий час і не пахне трохи як свинина. Я буду це робити, варіювати і розвивати в подальшому. Масло ши для догляду в майбутньому буде доповнено невеликою кількістю шовку, ріпакова олія може бути повністю видалена, і я спробую додати в нього цитрусові запахи.
550г сала
220г ріпакової олії
230 г масла ши
335г дистиля. води
122 г NaOH для 10% наджиру
Акуратно розтопити сало. Нехай не стає занадто гарячим, інакше все буде пахнути свининою. Обережно розтопіть масло ши в окремій каструлі. До сального жиру додайте ріпакову олію і додайте луг. Пюрируйте, поки мильний клей не стане густим - що відбувається протягом декількох секунд. Перемішайте масло ши і, якщо потрібно, ще раз ненадовго потовчіть в пюре, поки консистенція не стане потрібною. (Пізніше додавання масла ши - це, мабуть, забобони, оскільки омилення займає багато часу. Ви також можете просто розтопити його з салом.) Наріжте через 24 години і дозрівайте 4 тижні.