Інтелектуальна робота стимулює голод, мабуть, через мозок

Після споживання енергії їжа споживається енергійно, надлишок калорій може спричинити ожиріння

Важке мислення змушує вас зголодніти. Канадське дослідження показує, що люди вживають більше калорій, ніж витратили після розумової діяльності.

стимулює

У дослідженні дослідники з університету Лаваль у Квебеку змусили студентів або відпочити, прочитати та узагальнити текст, або виконати завдання на пам’ять на комп’ютерах. Через 45 хвилин учасникам дозволили допомогти собі за фуршетом. Хоча розумова активність збільшує витрати енергії лише мінімально, ці учасники енергійно схопили її і спожили на 24-29 відсотків калорій більше, ніж після періоду відпочинку.

Дослідники пояснюють це тим, що мозок витрачає глюкозу. Вони підозрюють, що викликані цим коливання глюкози стимулюють почуття голоду. Керівник дослідження Жан-Філіпп Чапут підозрює, що спричинені таким чином надлишки калорій у поєднанні з недостатньою фізичною активністю сприяють збільшенню частки людей із зайвою вагою серед населення.