Інтенсивні системи відгодівлі худоби

  • СТАРО
  • СВИНІ
  • ОВЦІ/КОЗИ
  • КОНІ
  • ПТАХИ
  • ШЕРСТІ ТВАРИНИ
  • РИБА
  • БДЖОЛИ
  • СЛУЖИКИ
  • Домашні тварини
  • КОРМЛЕННЯ/КОРМЛЕННЯ ТВАРИН
  • САНІТАРНИЙ/ВЕТЕРИНАРНИЙ

Інтенсивні системи відгодівлі худоби

відгодівлі
Під поняттям «відгодівля» ми маємо на увазі явище збільшення маси тіла не тільки відкладенням жиру, але в першу чергу збільшенням обсягу м’язової маси на основі рясного харчування. Збільшення маси тіла та зміна відносин між різними тканинами та складовими частинами тіла тварини протягом періоду відгодівлі залежать від системи росту та експлуатації та в межах використовуваної системи технологій відгодівлі. За ступенем інтенсивності відгодівлі виділяють такі системи: інтенсивну та екстенсивну. Ми матимемо справу з системою інтенсивного відгодівлі.

Відгодівля "Дитяча яловичина”Залежить від віку та ваги при забої телят. Існує три варіанти застосування: ультра ранній, ранній та нормальний. Перший варіант застосовується в країнах для виробництва ніжного рожевого м’яса. Телят відгодовують до віку 220 днів, коли вони повинні важити не менше 250 кг. У нашій країні до цього часу більше використовували відгодівлю «яловичина», завдяки якій потрібно було досягти ваги 350 кг, у віці 310 днів. Останнім часом від цього відгодівлі відмовились, і практикується лише звичайний відгодівля «яловичини», метою якої є досягнення ваги понад 450 кг у віці 16-18 місяців.

У фазі-1 (грудне вигодовування та відлучення від грудей) від 1 до 70 днів спостерігається швидкий розвиток травного тракту - від моношлункового до полігастрального. Телят відгодовують після періоду молозива, у віці 7-14 днів, і піддають спеціальній обробці для боротьби зі стресом, викликаним транспортом, і зміною раціону. На цьому етапі годування здійснюється замінником молока та комбікормами із закваски та сіна. Досягається середньодобовий приріст на 610 г. Споживання за весь період становить 36 кг замінника молока, 45 кг закваски та 15 кг сіна. Телят утримують у спеціально побудованих притулках, у колективних ящиках по 15-25 голів. Для забезпечення мікрокліматичних умов забезпечується активна система вентиляції, евакуації та забору, а взимку укриття обігрівається, щоб забезпечити на першій фазі мінімальну температуру 15-18 ° C, залежно від віку.

На фазі 2 (підготовка до відгодівлі), від 71 до 130 днів, метою є привчання телят з великим споживанням корму, враховуючи необхідність збільшення приросту ваги. Їй вводять концентрати (стартер) та люцерновий вентилятор на розсуд. Заплановане збільшення - 830 г, при питомій витраті 3,2-3,5 ОН.

На фазі 3 (ріст та відгодівля), від 131 до 220 днів, метою є досягнення максимального збільшення шляхом введення концентрованих кормів на розсуд та обмеженого використання сіна та силосу люцерни. Метою є досягнення середнього приросту на 1100 г при споживанні 3,7-3,8 ОД.

На фазі 4 (відгодівля та доробка), від 221 дня до 310 днів, на розсуд дається концентрована кількість сіна та силосу. Досягається середньодобовий приріст на 1350-1,370 г при споживанні 5,5-5,6 U.N. Оптимізація системи відгодівлі «яловичина» вимагає великих інвестицій на укриття та механізацію виробничих процесів. Використовувані укриття бувають двох типів: для фази 1 і фази 2, забезпечені системою опалення, для інших фаз використовується той самий тип укриття без опалення.


ветеринар
Доктор Галатану Діана Моніка