Інтервальний піст автофагії - монастир Пернегг
Слово "Автофагія" за останні кілька місяців натуралізувався. У прямому розумінні цього слова, адже це зараз відбувається в багатьох місцях повсякденного життя!
Погляд назад: Тема автофагії з’явилася в 2016 році, коли була вручена Нобелівська премія з медицини та фізіології. Японський біолог клітин Йосінорі Осумі був відзначений за багаторічну роботу над процесами деградації та переробки в клітинах. Слово автофагос (= самопоглинаючий), що походить від давньогрецької мови, означає: процес самоочищення клітин.
В Австрії університет-проф. Лікар. Френк Мадео за те, що приділяє простір та увагу темі автофагії. Він працює в Інституті молекулярних біологічних наук при Університеті Карла Франца-Граца, його тема дослідження: старіння та клітинна смерть. Це відкрило шлях до аутофагії з її ефектом продовження життя, який викликається голодуванням.
Під час цього процесу самоочищення клітини, спричиненого голодуванням протягом декількох годин, дефектні або більше не потрібні компоненти клітини розбиваються та переробляються.
Утримання від прийому їжі протягом 14 годин і більше запускає процес аутофагії і, отже, зміцнення здоров'я. У монастирі Пернегг ми забезпечуємо 18-годинну перерву на їжу під час періодичного голодування, щоб процес регенерації та оновлення проходив ефективно щодня. Тим не менше, ви можете зайняти місце за обіднім столом двічі на день. Смачний лужний сніданок о 9.30 ранку та смачний, ситний обід о 14.30 за допомогою салату-фуршету, овочів та картоплі наповнять вас. Обмежене споживання калорій приблизно 1000 ккал/день гарантує зниження ваги, але забезпечує приємне насичення. Крім того, лужна дієта починає знекислення та детоксикацію, організм забезпечується вітамінами та мінералами, а через невелику перерву на їжу протягом дня (5 годин) та 18-годинну перерву на їжу протягом ночі організм «очищається» за допомогою процесу аутофагії, що відновлює клітини!
Лужна кухня для гурманів + цілеспрямовані перерви на їжу = програма оновлення через автофагію!
Автофагію/періодичне голодування по праву називають джерелом молодості, відбувається регенерація клітин, активізуються антивікові ефекти. Різноманітні програми наших посібників з посту, які доповнюють та збагачують автофагію, забезпечують правильну кількість фізичних вправ, свіжого повітря, природи, комунікабельності, відступу та релаксації. Крім того, гармонійний ритм, приємна доза, трохи відволікання уваги у складні часи, знання та досвід як мотивація та заразна радість робити та бути - ось як це працює, автофагічний рецепт щастя! Будь ласка, будь хто, хто цього хоче!
У тихому монастирі Пернегг не тільки вгамовується голод.(Андреа Льов)
Хто може автофогія натщесерце?
Курси голодування з аутофагією орієнтовані на здорових людей, а також підходять для людей з легкими вадами здоров'я після консультації з лікарем. Під час цього голодування ліки продовжуватимуть приймати за вказівкою лікаря. Участь у курсі посту є добровільною і відповідальність учасників несе відповідальність.
Хто точно не повинен робити автофагію натщесерце
- Підлітки та діти
- Вагітні та жінки, які годують груддю
- Анорексичний, булімічний
- Діабетики із цукровим діабетом I типу
- Люди з дуже низькою вагою із виснажливим захворюванням, таким як рак
- Депресивний, психічно нестійкий, психотичний та психічно нерухомий
- Хворі кортизоном та діалізом
- Наркомани (наприклад, алкоголь, наркотики)
З одного погляду
“Якщо клітина відчуває брак енергії, вона починає перетравлювати все, що не прибито цвяхами. Це дуже часто шкідливі речовини, які накопичуються під час старіння: агреговані білки, що призводять до нейродегенерації, або пошкоджені мітохондрії, які можуть спричинити рак " говорить австрійський молекулярний біолог та фахівець з автофагії професор Франк Мадео з Університету Граца і додає:
"Вікові дослідники відносно розділені, але вони погоджуються в одному: голодування або зменшення калорій служить для продовження життя".
Наш фахівець з автофагії/інтервального голодування
Біохімік, професор Інституту молекулярних біологічних наук у Граці, дослідник віку, .