Інтерв’ю з Клаудією Хохбрунн Коли підрахувати калорії важко. Як обманщик може схуднути
Гамбург. "Палео", "Пісний сон" або "Вахтові": дієт багато, і кожна обіцяє скинути кілограми. Але чи справді форма схуднення є успішною, залежить від вашого власного характеру, за словами Клаудії Хохбрунн. В інтерв’ю вона пояснює, чому не кожен створений для підрахунку калорій.
Ознайомтесь із цією статтею, закінчивши місяць безкоштовного пробного періоду Тоді весь інший вміст на нашому веб-сайті та в додатку “noz News” також буде вам доступним.
Почніть свій безкоштовний пробний місяць вже зараз!
Ця стаття є частиною нашого вмісту Plus. Скористайтесь однією з наших пропозицій, щоб прочитати безпосередньо.
У якийсь момент це був момент, коли Клавдія Хохбрунн перестала відчувати себе комфортно з власною вагою. Але замість того, щоб наосліп зануритися в наступну тенденцію, вона запитала себе: "Хто я насправді"? Результатом стала втрата ваги на 20 кілограмів та книга "Хто я - і як схуднути?" В інтерв’ю нашій редакторській команді фахівець з психіатрії та психотерапії розповідає про перфекціоністів, одинаків та тих, хто запізнився.
Пані Хохбрунн, до Великодня багато людей знову обійдуться без цукру та алкоголю зі свого раціону. Що ви скажете про цю дуже сувору дієту - це призведе до успіху?
Це залежить індивідуально від характеру. Людина, яка може обійтися без усього, і людина, яка потребує насолоди, - це два абсолютно різних типи, які не сумісні між собою.
Який я характер, якщо мені не важко обійтися?
Є люди, яким легше нічого не з’їсти, ніж лише трохи, бо вони можуть швидко втратити контроль над мірою. Сюди входять, наприклад, ті, хто ніколи не може з’їсти лише шматочок шоколаду, але може з’їсти цілу плитку. Тут повна відмова, безумовно, є більш простим рішенням. З іншого боку, ті, хто ніколи не втрачає контроль, не обов’язково повинні поститись. Тоді знову є персонажі, які стають абсолютно незадоволеними постом і думають лише про їжу. Як тільки їм дозволять їсти знову, вони повернуть втрачені кілограми - типовий ефект йо-йо.
Як ви придумали наближення схуднення з психологічної точки зору?
Для мене це сталося з дуже особистої історії. У якийсь момент мій індекс маси тіла (ІМТ, визначення нормальної ваги, примітка редактора) був на межі ожиріння (ожиріння, примітка редактора), і я відчував, що моє здоров'я обмежене.
І лише тоді ви були готові щось змінити?
Мотивація в будь-якому випадку повинна бути правильною. Ті, хто насправді задоволений собою і кого надмірна вага не турбує, теж не схуднуть.
Як ви знайшли правильний метод?
Я виявив, що багато дієт мені не підходять. Їжте лише близько трьох разів на день, тому що я зовсім не хлопець для сніданку. Я більш нав'язливий, можу дотримуватися чого завгодно і ніколи не втрачаю контроль. Але мені теж не хотілося принижувати себе. Тож я порахував калорій і вирішив з’їсти 1000 калорій за здорової дієти і дозволити собі 500 калорій як бонус за солодощі та напої. Оскільки моє споживання калорій на той час становило 2300 калорій, я заощадив щонайменше 700 калорій навіть з гріхом. Я їв те, що хотів, але не так сильно.
Але це працює не у всіх?
Ні, у своєму колі друзів я виявив, що іншим було дуже важко. Тож я подивився, чому деякі люди несумісні з певними дієтами та як вони складаються. У моїй книзі читач може за допомогою самоперевірки з’ясувати, який він тип персонажа.
Але снідати я чи ні, не має нічого спільного з моїм характером.
Ні, але з урахуванням того, чи можуть вони бути достатньо нав'язливими та дисциплінованими або, швидше за все, обдурити себе. Той, хто спокійний, іноді відпускає п’ять, любить приходити занадто пізно і не може сказати «ні» печиву, пропонованому на роботі, не може впоратися з підрахунком калорій і зазнає невдачі. Але для тих, хто охайний і перфекціоніст, це чудово підходить для них.
І як може обманщик схуднути?
З цим хлопцем найкраще зробити це - просто залишити певні продукти. Наприклад, дієта з низьким вмістом вуглеводів. Але знову ж таки: все це працює лише в тому випадку, якщо ви готові щось змінити у своєму житті. Зрештою має бути прибуток, який виправдовує відмову. Звичайно, звички та відповідні умови життя також грають свою роль.
Той, хто ввечері гризе чіпси перед телевізором, потребує цього відчуття рота і є поціновувачем. Їсти яблуко натомість не допоможе, оскільки воно не приваблює ті самі смакові рецептори - паприка. Тож тут кожен може побачити, наскільки висококалорійну їжу можна замінити низькокалорійною. Крім того, умови життя повинні бути правильними для дієти. Якщо ви зазнаєте сильного стресу і не можете нічого змінити, ви можете зруйнуватися, якщо вам також відмовлять у хорошій їжі, яка просто тримає вашу душу разом.