Інтерв’ю з Софією Пагарін
Інтерв’ю - Софія Пагарін
Міхай: Привіт Софія, я пройду формальності, і ми обговоримо це між колегами з дієти, сподіваюся, ти не проти.
Софія Пагарін: Ось таким повинен бути настрій у нас, хто дотримується дієти Дюкана.
Міхай: Дякуємо, що погодились дати нам це інтерв’ю для веб-сайту retetedukan.info, групи Facebook Дієта Дукан - ро та всіх, хто цікавиться дієтою Дукана.
Софія Пагарін: Мене, у свою чергу, надихнула інформація тих, хто люб’язно поділився з нами досвідом дієти, тому, якщо це інтерв’ю може допомогти або прояснити деякі питання, я маю честь бути у вашому розпорядженні.
Міхай: Перш за все, я хотів би, щоб ти розповів нам, як ти дізнався про дієту Дукана?
Софія Пагарін: Серед жінок завжди говорять про дієти для схуднення, тому я також дізналася про дієту Дюкана, а також про багато інших дієт: данську, з капустяним супом, з лимоном, Монтіньяк, Ріна тощо.
Міхай: Чому Дюкан, а не інша дієта?
Софія Пагарін: Перебуваючи в той час, коли я сказала «ЗУПИНИТИ хаотичну дієту, на якій я сиділа», я вирушила на пошуки дієти, яка допомогла б мені повернути свою нормальну вагу. Я читав, вивчав, майже все розпитував про різні дієти та методи схуднення. З усіх дієт Дюкана найбільше відповідає мій стиль харчування та діяльність на кухні. Я жадібний і жадібний, тому що я не досяг 93 кілограмів, крім того, що їв багато, неправильно та хаотично. Я дуже люблю готувати, у моєму пекельному щоденному графіку кулінарія - це мій спосіб відпочити. Я юрист, студентка університету, мати з двома дітьми, одна в 1 класі, а друга в 8 класі, дружина та багато інших "кваліфікацій", які ми маємо у своєму повсякденному житті. Їжа, дозволена і переносима в дієті Дюкана, мені підходила, тому я вирішив дотримуватися цієї дієти. Для мене мало велике значення, що я не був прив’язаний до певної кількості їжі чи певних годин їжі, це було б неприємно, і я не думаю, що це мало б бажаний ефект.
Міхай: Як довго ви починали дієту Дюкана і якої фази дієти ви досягли?
Софія Пагарін: Я прийняла спосіб життя Дукана, починаючи з 13 січня 2014 року, коли в день народження мого чоловіка пообіцяла, що схудну на 30 кілограмів, ось як я оцінила, що вони зайві. Зараз я перебуваю на стадії консолідації.
Міхай: Які результати ви отримали завдяки цій дієті?
Софія Пагарін: Ну, з чого почати? З максимумом поваги та гордості до мене! Надзвичайного зовнішнього вигляду! Я здобув душевну рівновагу та високий моральний дух! Мінус 33 кілограми! Новий гардероб 
Міхай: Я знаю, що в цій дієті дуже важливо мати підтримку близьких, ти мав підтримку з боку сім'ї та близьких друзів?
Софія Пагарін: Дуже мало людей навколо мене знали про режим, якого я дотримувався, але всі мої близькі прагнули побачити результати! Вони були справжньою і чудовою підтримкою! На зустрічах, під час їжі, навіть за милостинею, вони дотримувались моєї дієти і готували для мене лише те, що мені дозволяли їсти.!
Міхай: З кола друзів хтось інший дотримується дієти Дюкана?
Софія Пагарін: Звичайно! Я "зіпсував" модуль деяких друзів, які бачать дієту та результати дієти.
Міхай: Під час дієти чи не стикалися з проблемами зі здоров’ям, спричиненими дієтою? І якщо так, то з якими проблемами стикалися?
Софія Пагарін: Я зіткнулася з проблемою випадіння волосся, яку надзвичайно швидко вирішила, споживаючи дріжджі у формі капсул.
Міхай: З того часу, як ви розпочали дієту, ви зробили набір тестів?
Софія Пагарін: Так. У моєму колі друзів у мене також є лікарі, які були вражені покращеннями, які мені приніс спосіб життя Дюкана.
Міхай: І як вони вийшли?
Софія Пагарін: Все добре, я навіть можу сказати, що було багато аспектів, пов'язаних зі станом здоров'я, які мінусові кілограми вирішували.
Міхай: Ви вживаєте або ви вживали вітамінні добавки?
Софія Пагарін: З першого дня дієти я приймала комплекс вітамінів і мінералів (мультимінерали Євровіта), гепатопротектор (Liv 52) та дріжджові капсули (Dacia Plant). Я також приймав хром (Wallmark) і чергував комплекс вітамінів і мінералів з капсулами Ca, Mg, Zn (Wallmark)
Міхай: Ви переконали інших людей дотримуватися дієти Дюкана?
Софія Пагарін: Група, до якої я належу Dukaniada Vip, є дуже активною, і є безліч прикладів для наслідування, тому я можу сказати, що я надихнула і себе, і багатьох своїх колег. З мого кола знайомих було кілька людей, яких я підтримував, дотримуючись цієї дієти. Мене все частіше просять відкрити «чудеса» режиму, і я можу лише радіти, тому що це здоровий спосіб життя, який може бути прийнятий багатьма людьми.
Міхай: Випало їсти під час дієти заборонену їжу?
Софія Пагарін: Оффф! Я знаю, що було пару моментів, але я їх подолав. Можливо, десь у моїй підсвідомості мстився неправильний спосіб життя та неправильний спосіб харчування. Зрештою, вони були неправильними харчовими звичками, але я впроваджував їх у своє щоденне життя протягом багатьох років.
Міхай: У вас були періоди застою?
Софія Пагарін: Не обов’язково, але лише тоді, коли я повільно худнула приблизно 300 гр./Тиждень. Я продовжив дієту, пив більше рідини, робив більше фізичних вправ, змінив чергування, тому мав результати.
Міхай: Бували випадки, коли у вас виникала спокуса відмовитися від дієти?
Софія Пагарін: Я навіть на хвилину не думала відмовлятися від дієти Дукана! Це спосіб життя, який приніс мені і приносить лише задоволення.
Міхай: Я розумію, що ти любиш готувати. важко було змінити свій стиль приготування їжі?
Софія Пагарін: Приготування їжі для мене - це розслаблення, і врешті-решт їжа, дозволена і переносима в дієті Дюкана, пропонує вам багато страв, не дуже відмінних від тих, які я готувала раніше.
Міхай: Які рецепти вам найбільше подобаються готувати?
Софія Пагарін: Я виявила пристрасть до риби, яку готую всіма можливими способами.
Міхай: У вас є улюблений рецепт, який ви готуєте частіше за інших рецептів?
Софія Пагарін: Я думаю, ми найчастіше готували шлунковий суп, бальзам та булочки, оскільки лише Оана Камачо знає, як навчити нас робити їх! http://www.oana-camacho-recipes.com/
Міхай: Які продукти не повинні бракувати на кухнях тих, хто дотримується дієти Дюкана?
Софія Пагарін: М'ясо, включаючи рибу, яйця, знежирене молоко, висівки, підсолоджувач, рідини, овочі тощо.
Міхай: Яка їжа, без якої ви не могли б дотримуватися цієї дієти?
Софія Пагарін: Нежирний сир! Я їв його таким, з помідорами чи іншими овочами, перетворював на креми та тістечка!
Міхай: Чи маєте ви якусь пораду для тих, хто готує за дієтою Дюкана?
Софія Пагарін: Створювати, вдосконалювати, пристосовуватись і не в останню чергу ділитися з іншими стравами, які вони готують!
Міхай: Яку найважливішу рекомендацію ви хотіли б дати тим, хто дотримується цієї дієти?
Софія Пагарін: Дуже добре вивчити принципи дієти, роздрукувати і наклеїти на холодильник список дозволених і переносимих продуктів, гідратувати, приймати комплекс вітамінів і мінералів і не в останню чергу посміхатися! Все буде добре!