Інтерв’ю з власником першого в Румунії ресторану Montignac
Ресторанний сектор у Бухаресті відзначив прем'єру наприкінці минулого тижня. У присутності Шарля Монтіньяка вперше в Румунії (син винахідника дієти Монтіньяка - Мішель Монтіньяк) був відкритий єдиний діючий ресторан у світі, меню якого сертифіковано родиною Монтіньяк на відповідність омонімічному методу.
Лондон - це перше місто, де працював ресторан Montignac, але ресторан був закритий, оскільки власник продав будівлю і не хотів дотримуватися особливостей ресторану. Також у Парижі незабаром буде побудований найбільший ресторан Montignac. Але яка історія з бістро Монтіньяк у Бухаресті?
Двоє людей, шукаючи здорового способу життя в сучасному житті, Міхай і Меланія Амуза, відкрили метод Монтіньяк, випробували його і були в захваті від його наслідків для їхнього життя. Вони хотіли поділитися з іншими перевагами здорового харчування та вирішили відкрити ресторан у Бухаресті. Якими були етапи та як вони дійшли до сім'ї Монтіньяк для затвердження, розповів нам навіть Міхай Амуза, власник ресторану.
Як ви придумали відкрити цей ресторан?Міхай Амуза: Ідея прийшла до мене та моєї дружини Меланії після того, як я спробував метод Монтіньяк на власній шкірі і переконався, що він працює. На диво, я виявив, що незабаром після того, як я прийняв цей метод, я почав втрачати кілька хороших кілограмів і
