Інтуїтивна їжа змиряється з; їжа

Вам холодно від дієти? Ви їсте занадто багато або недостатньо? Ви неодноразово сидите на дієтах чи їсте свої емоції? Подумайте про інтуїтивне харчування.

інтуїтивна

Інтуїтивне харчування - це підхід, який був створений двома зареєстрованими дієтологами Евелін Трибол та Еліс Реш у 1995 році. Інтуїтивне харчування це не дієтичний підхід до здоров’я та самопочуття, який допомагає налаштуватися на тілесні сигнали, розірвати цикл хронічних дієт та вилікувати свої стосунки з їжею. З точки зору спеціаліста з дієтології, інтуїтивне харчування є основою, яка допомагає нам підтримувати поведінкові, а не обмежувальні втручання чи засновані на правилах.

Ми всі народжені природні інтуїтивні їдці. Немовлята плачуть, вони їдять, потім припиняють їсти, поки вони знову не зголодніють. Діти природно збалансують споживання їжі тиждень у тиждень, їжте, коли вони голодні, і зупиняйтеся, коли вони ситі. Деякі дні вони можуть з’їсти тонну їжі, а інші - ледве. У міру старіння навколо їжі встановлюються правила та обмеження, ми втрачаємо свого внутрішнього інтуїтивного поїдача. Ми вчимося закінчувати все на своїй тарілці. Ми дізнаємось, що десерт - це винагорода, або його можуть забрати у нас, якщо ми погано поводимось. Нам кажуть, що деякі продукти корисні для нас, а інші - погано, - що змушує нас почувати себе добре, коли ми їмо певні продукти, і винуватими, коли ми їмо інші.

Інтуїтивне харчування не є дієтою. Насправді це прямо протилежне. Немає підрахунку калорій, і є певні продукти, які вважаються забороненими. Справа не в тому, щоб дотримуватися плану харчування або вимірювати порції (насправді все це надзвичайно). Натомість мова йде про перевчіться їсти поза харчовим мисленням, в підкреслюючи ваші внутрішні сигнали (вона ж ваша інтуїція), як-от голод, повнота та задоволення, а також відхід від зовнішніх ознак, таких як періоди та дієтичні обмеження.

Інтуїтивні їдці віддають себе безумовний дозвіл їсти все, що вони хочуть, не відчуваючи провини. Вони покладаються на свої внутрішні сигнали голоду та повноти та довіряють своїм тілам, щоб сказати їм, коли, що та скільки їсти. Вони знають, коли хочуть їсти овочі, а також коли хочуть десерту (і не почуваються винними чи не шкодують щодо двох варіантів).

10 принципів інтуїтивного харчування

Інтуїтивне харчування складається з десять основних принципів. Ось вони докладно:

Наука за інтуїтивним харчуванням

Зараз є понад 100 досліджень, які показали переваги інтуїтивного харчування. Дослідження показують, що інтуїтивне харчування пов’язане з:

  • Більше самооцінки;
  • Кращий образ тіла;
  • Більше задоволення життям;
  • Оптимізм і добробут;
  • Навички попереджувального подолання;
  • Нижні показники маси тіла;
  • Вищий рівень холестерину ЛПВЩ;
  • Нижчі рівні тригліцеридів;
  • Нижчі показники емоційного харчування;
  • Нижчі показники розладів харчування.