Інтуїтивне харчування - пов’язане з успіхом у харчуванні; DGP

Оригінальна назва:
 Інтуїтивне харчування пов’язане із втратою ваги після баріатричної хірургії у жінок

язане

DGP - Вчені проаналізували, чи інтуїтивно, тобто H. Рухаючись почуттям голоду та ситості, прийом їжі пов’язаний із втратою ваги після операції для схуднення. Вони показали, що це справді так, і люди, які харчуються інтуїтивніше, швидше за все худнуть.

Їсти інтуїтивно - означає їсти, коли тіло відчуває голод. Це звучить просто, але справа в тому, що багато людей забули цю якість. Навпаки, сьогодні ми часто їмо, керуючись такими емоціями, як гнів чи розчарування (емоційне харчування). А зовнішні подразники, такі як запах або вигляд їжі, часто контролюють споживання їжі (зовнішня їжа).

Чи впливає це на втрату ваги після ожиріння

Людей з індексом маси тіла (ІМТ) понад 30 років називають ожирінням. Розрізняють різний ступінь ожиріння:

Ожиріння I ступеня: ІМТ від 30 до 34,9

Ожиріння ІІ ступеня: ІМТ від 35 до 39,9

Ожиріння III ступеня: ІМТ ≥ 40

Зі збільшенням ступеня ожиріння зростає і ризик супутніх захворювань (наприклад, діабет, серцево-судинні захворювання, ортопедичні проблеми).

У своєму дослідженні вчені з Франції цікавились, чи існує зв'язок між інтуїтивним харчуванням та втратою ваги після операцій, що зменшують вагу (наприклад, шунтування шлунка, хірургія шлункового тракту).

Для свого аналізу вчені використовували опитувальник, який використовувався для визначення ступеня інтуїтивного харчування у жінок, які перенесли операцію для схуднення. Вищі цінності символізували те, що жінки їли більш інтуїтивно. У дослідженні взяли участь 401 жінка. Їм було в середньому 39 років, і перед операцією вони мали середній індекс маси тіла

ІМТ (індекс маси тіла) - це показник для оцінки маси тіла. Він описує відношення маси тіла до розміру тіла і розраховується за такою формулою: ІМТ = маса тіла (кг)/розмір тіла (м 2). Отже, якщо ви зростаєте 1,70 м і важите 60 кг, зробіть наступне: 60: (1,70 х 1,70) = 20,76, що означає, що у вас ІМТ близько 21. Люди з ІМТ від 18,5 до 24,9 вважаються нормальною вагою. ІМТ нижче 18,5 вказує на недостатню вагу тіла, а ІМТ від 25 до 29,9 - на надмірну вагу. З ІМТ 30 ми говоримо про ожиріння (ожиріння). Однак ІМТ лише дещо говорить про загальну масу тіла і не надає жодної інформації про жирові відкладення. Двоє людей можуть мати однаковий ІМТ, але різну кількість жиру в організмі. Отже, культурист з великою кількістю м’язів і невеликою кількістю жиру в організмі може мати такий самий ІМТ, як і людина з невеликим м’язом і великою кількістю жиру. Тим не менше, ІМТ 30 і більше, як правило, вказує на підвищений відсоток жиру в організмі.

Вищі показники інтуїтивного харчування були пов’язані із втратою ІМТ

Результати показали, що існує взаємозв'язок між інтуїтивним харчуванням та втратою ваги: ​​для кожного пункту, коли загальний бал інтуїтивного харчування збільшився на один бал, ІМТ знизився на 2,6%. Особливо, коли людина їла більше з фізичних, а не емоційних причин, це мало позитивний ефект і було пов'язано з більшим зниженням ІМТ.

Вчені дійшли висновку, що може бути важливим навчити людей після операції зі зниженням ваги більше слухати власні сигнали голоду та ситості. Оскільки інтуїтивне харчування може позитивно вплинути на втрату ваги після операції, а також, можливо, також допоможе зберегти втрату ваги в довгостроковій перспективі.

Nogué M, Nogué E, Molinari N, Macioce V, Avignon A, Sultan A. Інтуїтивне харчування пов’язане зі зниженням ваги після баріатричної хірургії у жінок. У J Clin Nutr. 2019 червня 4. pii: nqz046. doi: 10.1093/ajcn/nqz046. [Epub перед друком]