Інтуїтивне харчування Ваше тіло знає, що їсти - уважно слухайте
Це знову це - та здоба. Їж мене, він кличе. І ти їси. А тепер майте сумління. Тому що насправді цього місяця ти хотів обійтись без солодощів. Чому це не працює? Можливо, з тієї самої причини, що більшість дієт не працюють. Тому що ми нав’язуємо собі правила та заборони ззовні, а не слухаємо те, що всередині. Це принцип інтуїтивного харчування. Спробуйте, воно того варте.
Діти показують нам, як їсти інтуїтивно
Інтуїтивне харчування - це лише прослуховування свого тіла. Теорія: вона говорить вам саме те, що вам потрібно. Звучить легко - але багато хто про це забув. Ми часто щось не їмо тому, що ми цього хочемо, а тому, що воно є. І не тоді, коли ми хочемо, а тому, що це близько обіду. І ми не перестаємо їсти, коли ситі, а лише тоді, коли тарілка порожня. Але інтуїтивне харчування діє інакше. Це означає навчитися знову відчувати, що ми вже можемо робити: їсти, коли ми голодні, зупинятися, коли ситі, і їсти те, що справді потрібно тілу. Діти можуть це зробити. Але вони забувають, оскільки з часом додається все більше правил: "Обід - рівно о дванадцятій годині", "Опорожніть тарілку", "Якщо вам добре, ви можете з'їсти клейких ведмедів". І вже ми визначаємо не те, що корисно для нас, а хтось інший. І це стає звичкою. Пора пробиватися. Ось і ми!
Перший крок: я справді голодний?
Візьмемо наш кекс - чи справді я маю до нього апетит? Або я його їм, бо він мені зараз посміхається? Або тому, що мені нудно, сердиться чи я хочу нагородити себе? Існує простий спосіб перевірити себе. Задайте собі такі запитання. І тільки якщо ви відповіли їм всім так, ви повинні це їсти. Запитання такі: Якби кекс лежав не поруч зі мною, а на кухні, я б піднявся і дістав його? І саме цей і жоден інший? Я б зараз пішов до супермаркету, щоб купити його? І якби точної булочки там не було в наявності, я б продовжував шукати, поки не купив її? А якби його ніде не було, чи це мене засмутило б? Якщо ви відповіли «ні» на будь-яке із запитань, то зараз ваше тіло, мабуть, не обов’язково потребує кексу. Слухай себе. Це насправді голодне чи просто спрага? Або гнів, нудьга, розчарування? Закрийте очі і зробіть десять глибоких вдихів і вдихів. Пройдіться трохи або послухайте улюблену пісню. Коротке відволікання часто допомагає відійти від тяги до інших думок.
Але якщо ви відповіли позитивно на всі запитання - то ви, мабуть, справді прагнете цієї здоби прямо зараз. Побалуйте себе цим. Без почуття совісті. І насолоджуйся усіма своїми почуттями.
Другий крок: Чого я голодний?
Коли ми навчилися знову відчувати голод, нам слід запитати себе: що саме мені потрібно в даний момент? Скажіть: я хочу булочку або, можливо, яблуко? Тут теж тіло в ідеалі подає нам сигнали, згідно з теорією інтуїтивного харчування. Обидві закуски є солодкими та корисними у разі гіпоглікемії. Але яблуко має більше клітковини та вітаміну С. Якщо травлення мляве і в крові мало антиоксидантів, може бути, що яблуко здається нам більш спокусливим.
Це може не завжди спрацьовувати. Інакше всі, хто страждає алергією на яблука, будуть ненавидіти яблука, і якщо вони не переносять глютену, вони відмовляться від здоби. З іншого боку, відомі випадки вагітних жінок, які наполягали на вживанні крейди, оскільки їм бракувало кальцію. Теорія не може бути такою неправильною.
У будь-якому випадку, будьте по-справжньому чесні з собою, це особливо важливо при інтуїтивному харчуванні. Недостатньо сказати: "Я хочу цю здобу зараз, тому вона потрібна організму. І я справді не голодна до яблука на даний момент, тому мені також не потрібні вітаміни". Слухайте дуже уважно. Не на булочку, яка вас кличе, а на ваше тіло, яке в ідеалі говорить з вами.