Іржа d; кальмари - запам’ятайте їжу

Після моєї повної статті про кукуру, нарешті рецепт! Рецепт, який я просто обожнював, кальмари, натхненні меню дня, але трохи (багато) полегшені по-своєму, зберігаючи при цьому багато смаку

Вдома вона мала великий успіх !

Це страва в соусі, яку в ідеалі слід подавати з рисом, я дозволяю вам судити про кількість.

Йдіть до своїх фартухів за цим прекрасним середземноморським рецептом

Для іржі кальмара на 3 людини

600г кільця кальмарів (або дрібних каракатиць тощо)
10 мл білого вина
1 велика ложка томатної пасти
1 цибулина

10 мл води
1 зубчик часнику
1 великий солодкий перець

Для іржі

1 ст ложка оливкової олії
2 жовтки
1 ч. Ложка гірчиці
1 невеликий зубчик часнику
½ до 1 простого йогурту

Подрібніть зубчики часнику (зробивши 2 маленькі окремі купи, одну для страви та одну для рулею), а нашаткуйте цибулю та перець на невеликі шматочки
Нагрійте змащену маслом сковороду, а потім підрум’яніть цибулю і нарізаний кубиками солодкий перець на середньому вогні, поки цибуля не стане золотистою. Забронюйте цей гарнір окремо.
На гарячій сковороді підсмажте кільця кальмарів на сильному вогні, поки вони не випустять воду (2-3 хвилини)
Потім додайте нарізаний кубиками цибульний перець, біле вино, воду і томатну пасту, зменште вогонь до мінімуму і тушкуйте близько двадцяти хвилин, щоб сік зменшився (але не дуже, щоб у вас був соус (протягом цього часу ви можете приготувати рис)
Дайте охолонути
Тим часом приготуйте легкий руль: енергійно збиваючи жовтки та олію. Додайте гірчицю, йогурт до потрібної консистенції, а потім невеликий подрібнений зубчик часнику. Коли блюдо охолоне, вилийте в нього іржу і насолоджуйтесь

У тому ж дусі.

Привіт ! Сьогодні я складаю улюблений рецепт, який можна налаштувати за бажанням, корисний і смачний: ...

Привіт ! Як ти ? Я максимально використовую свій вільний час і ...

Привіт привіт ! Сподіваюся, у вас добре виходить, мої ячмінні цукри! Мені шкода, що я ...

Сьогодні я представляю вам рецепт, який я люблю, надзвичайно простий, стильний, ідеальний!:) Терин ...