Ісландія Цьому гамбургеру Макдональдса десять років - WELT
Гамбургер і порція картоплі фрі - сухі, але все ще є

Джерело: AFP/ANGELIKA OSIEWALSKA
Незадовго до того, як в 2009 році закрилося останнє відділення McDonald’s в Ісландії, чоловік придбав гамбургер і картоплю фрі. Через десять років меню швидкого харчування все ще існує - і у нього є власний прямий ефір.
Цей гамбургер, мабуть, незнищенний: через десять років після зупинки McDonald’s в Ісландії тисячі користувачів Інтернету стежать за повільним спадом свого останнього замовлення - гамбургер з картоплею фрі, який зберігається разом у скляній вітрині, як дорогоцінний камінь.
Під час фінансової кризи в 2009 році мережа фаст-фудів закрила свої три філії в Ісландії, оскільки вона принесла занадто малий прибуток через дорогий імпорт. Ісландія досі є однією з небагатьох західних країн, де немає "Макдональдсу".
31 жовтня 2009 року, незадовго до того, як ресторан був закритий, Хьортур Смарасон придбав меню для його збереження. "Я вирішив придбати останню їжу", - сказав Смарасон, який працює менеджером з комунікацій у компанії з космічного туризму. Тому що: "Я чув, що гамбургери" Макдональдс "ніколи не розкладаються - тому я хотів перевірити, чи це правда".
Нібито прямий ефір має до 400 000 переглядів на день
Спочатку він зберігав їжу в мішку у своєму гаражі, а потім через три роки позичив її Ісландському національному музею, практично без змін. Потім меню деякий час показували в готелі в столиці Рейк'явіку.
Зараз гамбург виставлений як витвір мистецтва у скляній шафі в “Snotra House”, гуртожитку в місті Тикквібаер на півдні Ісландії. "Люди з усього світу приїжджають сюди, щоб відвідати гамбургер", - каже власник Сігурдур Гілфасон. Нібито прямий ефір має до 400 000 переглядів на день.
Очевидно, завдяки зневодненню на гамбургері не виросли ані цвіль, ані бактерії, і він не розкладається.
"Beyond Meat - це просто не здоровий органічний продукт"
Американський виробник м’ясних замінників Beyond Meat вперше отримав прибуток і навіть перевершив очікування Уолл-стріт. Акції все одно падають. Алекс Хофманн, головний редактор початкової сцени, знає чому.