Їсти; без; на вибір молодіжна нитка здоров’я

Вам сподобалась ця стаття? поділіться цим у своїй мережі !

їсти
Ви розглядаєте або вирішили виключити категорію продуктів зі свого раціону. Ваша мета - не схуднути чи не підкорятися лікарським рецептам, а відчувати себе узгодженими зі своїми переконаннями, вибором та цінностями. Ці "безкоштовні" дієти, що саме вони собою являють ?

Різні "вільні" режими

Серед дієт, що виключають певні продукти, є:

Вегетаріанство: це виключає всю м’ясо тварин, м’ясо чи рибу. Тому вегетаріанець не їсть червоного м’яса, білого м’яса, риби, ракоподібних та молюсків. Однак дозволяються тваринні продукти, такі як яйця та молочні продукти.

Веганство: дотримуючись принципів вегетаріанства, веган виключає будь-яку їжу тваринного походження: молочні продукти, яйця, мед ....

Веганство: вегани приймають ті ж дієтичні принципи, що і вегетаріанці та вегани, але крім того відмовляються вживати продукти, отримані від тварин, такі як шкіра, шерсть, шовк, косметика, що містить тваринні речовини, препарати, випробувані на тваринах ... Вони обрали реальний спосіб життя.

Сира їжа: це передбачає споживання всієї їжі (м’яса, риби, овочів, фруктів, яєць тощо), але в сирому вигляді, тобто без будь-якого варіння.

Релігійні принципи: деякі релігії (наприклад, індуїзм, іслам, іудаїзм ...) не дозволяють вживати певні продукти.

"Без солі", "без цукру", "органічні": ці дієти часто наводять на думку "краще для здоров'я".

Чому такий вибір ?

"Безкоштовні" дієти найчастіше є результатом особистого вибору, мотивованого екологічними, політичними, етичними, культурними, релігійними причинами або навіть пов'язаного з турботою про здоров'я та гігієну життя.

Екологічні причини: часто люди, які вирішили вживати «органічне», роблять це заради свого здоров’я, але також з ідеєю створити користь для навколишнього середовища, оскільки органічні продукти виключають будь-які пестициди, фунгіциди, добрива, антибіотики.

Назва "органічне" є зменшувальним значенням "від органічного землеробства". Це метод вирощування, який використовує сільськогосподарські техніки, що поважають довкілля.

Люди, які є вегетаріанцями, можуть стати вегетаріанцями, оскільки вважають, що для виробництва м'яса та побічних продуктів тваринного походження потрібна дуже велика кількість їжі, наприклад зерна, і що це може з часом зубожіти або навіть вичерпати природні ресурси Землі. Наприклад, для виробництва м’яса потрібна велика кількість води (10 000 літрів для отримання 1 кг яловичини), що спричинює виснаження рівня води.

Етичні причини: деякі також критикують методи розведення та забою тварин або навіть відмову, в принципі, від експлуатації тварин, відмову вбивати, спричиняти загибель або спричиняти страждання тварин як за плоть, так і за побічні продукти (молочні продукти продукти, яйця).

Причини, пов’язані зі здоров’ям: інші згадують, наприклад, той факт, що занадто велике споживання м'яса матиме шкідливі наслідки для здоров'я.

Причини, пов'язані з релігією: деякі релігії виступають за ненасильство проти живих істот. Наприклад, індуїзм, базується на цій концепції ахімси, Слово на санскриті означає "ненасильство", тобто факт утримання від насильства в вчинках, словах чи навіть думках, здійснюючи його безпосередньо, розпоряджаючись іншими або даючи згоду.
В ісламі слово халяль означає "дозволений", "законний" і стосується всього, що дозволено шаріатом, ісламським законодавством. Використовувані критерії визначають як дозволену їжу, як її слід готувати, звідки походить тварина, причину смерті та спосіб лікування. Найвідомішим прикладом нехаляльної (або забороненої) їжі є свинина.

Отже, дієти на виняток дозволяють деяким відчувати себе краще у своєму організмі, структурувати свій раціон та зберігати своє здоров’я. Для інших це спосіб підробити a ідентичність, де їжа стає реальною позицією для захисту своїх цінностей (ненасильство щодо тварин, відмова від інтенсивного сільського господарства, споживання менше, але краще тощо).

Коли «безкоштовна» дієта стає небезпечною

Рішення змінити свій раціон, щоб він відповідав вашому вибору, вашим ідеалам, вашим цінностям - це одне. Ставати надзвичайно жорстким щодо своєї дієти, навіть нав’язливим, навіть якщо це означає піддавати себе небезпеці - це інше, і це може бути питанням розлад харчової поведінки.

Дійсно, коли годувати займає всю думку, умови соціальних відносин, ізолює та причини нездужання тоді ми можемо опинитися перед поведінкою орторексії або навіть з порушеннями харчування (TCA). Якщо дієтичні норми доведені до крайності і ведуть до a соціальна ізоляція (відчуження від сім'ї, друзів, яких вважають "нездоровими" дієтами), тоді "безкоштовна" дієта стає проблематичною. Важливо проконсультуватися, щоб допомогти чіткіше зрозуміти між простим переконанням чи справжнім розладом харчової поведінки.

Якими б не були причини, кожен може вільно вибирати те, що вважає корисним для себе, для планети чи для тварин, з точки зору їжі. Однак вживання їжі не повинно стати обмеженням. Тож не забудьте зробити себе щасливим !

Вам сподобалась ця стаття? поділіться цим у своїй мережі !

Одна думка на тему: “Їжте“ без ”на вибір”

Привіт, Ваша стаття є партійною та скорочуючою. Зокрема, дуже негативно сприймає його негативна формулювання: “дієти без”. Як ніби з одного боку були "нормальні" люди, які їли "все", абсолютно все (воно існує.) І що це було обов'язково дуже добре, а з іншого - трохи тріснуті люди, яким подобається, ускладнюють ваше життя, роблячи " БЕЗ ”того чи іншого. Давайте розглянемо міркування далі, щоб побачити абсурдність цього: «всеїдні в цей час харчуються БЕЗ собак та дельфінів»? Той, хто написав цю статтю, не усвідомлює форматування, яке було у нього з раннього дитинства. Дієта "омні" є найпоширенішою, але не тому вона обов'язково є більш дієвою. Це сила звички. Я вегетаріанець і не їжу “без”. Ні, я їжу багато різноманітності (набагато більше, ніж коли я був омні), я намагаюся балансувати, і мені дуже подобається. Тож замість того, щоб писати статті «БЕЗ», роблячи крок назад, і якщо ми представляли це як дієти «З обізнаністю», «З мораллю та емпатією», «З екологічною точністю», «З радістю бути в згоді зі своїм світом» ?