Їсти найкращі здорові жири на дієті

Ви, напевно, чули про кето-дієту, яка орієнтована на здорові жири. Мононенасичені жири (в оливковій та оливковій олії, ріпаковій олії, мигдалі, кеш'ю, арахісовому маслі, насінні кунжуту та авокадо) підвищують рівень холестерину ЛПВЩ, знижують рівень поганого холестерину ЛПНЩ та захищають від відкладень у артеріях. Поліненасичені жири містять не тільки нижчий рівень ЛПНЩ, але також жирні кислоти омега-3 (у таких рибах, як лосось, скумбрія та оселедець, ріпакова олія, лляне насіння, горіхи та тофу), які підтримують роботу мозку та посилюють роботу мозку. Настрій, а також жирні кислоти омега-6 (у кукурудзяній та шафрановій олії, курці та курці та вирощуваній рибі), які можуть у невеликих кількостях підтримувати шкіру та очі.

найкращі

"Кетогенна дієта (яку зазвичай називають кетою) містить багато жирів, надзвичайно мало вуглеводів і містить помірний білок", - сказала Шері Каспер, спеціаліст з дієтології та співзасновника Fresh Communications. Це означає, що найкращі кето-продукти, як правило, мають дуже багато корисних жирів. "Для порівняння, кето-дієти зазвичай містять близько 75% калорій з жиру, 20% з білка і 5% з вуглеводів", - говорить Каспер. Якщо ви подивитесь на харчові рекомендації для американців, рекомендації для середньостатистичної здорової людини складають від 20 до 35 відсотків калорій з жиру, 1

Висока якість, корисний вміст жиру, молочні продукти заслуговують вищих оцінок. "Старий сир, такий як кедр, від природи не містить лактози і є чудовим доповненням до кето-дієти", - каже вона. "Сир містить багато важливих поживних речовин, таких як білок, калій і кальцій, і нові дослідження показують, що молочний жир може бути здоровим вибором". (Див. Також: Користь молока перевищує потенційні недоліки молочних продуктів.)

Перш ніж споживати 12 найкращих здорових жирів, незалежно від того, чи сидите ви на кето-дієті.