Їстівні соломки замість пластику - здоровіше!

Європейський Союз виробляє близько 26 мільйонів тонн пластикових відходів на рік. Лише третина його переробляється. 85 відсотків - і, отже, більшість відходів, вимитих на пляжах Європи, - складаються з пластику. Коли пластмаси трапляється у великих кількостях, зазвичай думають про поліетиленові пакети. Є багато інших повсякденних предметів із пластику, включаючи соломку для пиття. З 2021 року пластикові соломки для пиття, які раніше були стандартними для ресторанів та приватних домогосподарств, тепер повинні бути заборонені в усьому ЄС.

Маленька питна солома - велика проблема відходів

Важко повірити, але лише в Німеччині ми використовуємо близько 40 мільярдів соломинок для пиття щороку. У США є навіть 500 мільйонів на день, і в цілому по всьому світу щодня споживається 3 мільярди соломинок для пиття. Отже, кожна людина представляє гігантський обсяг відходів.

Паперова соломка або пластикова соломка багаторазового використання

Законодавець спочатку вважав паперову соломку або соломку, виготовлену з пластику, але її можна використовувати як альтернативу. Щоб досягти цього, вони повинні були бути виготовлені з більш твердого та стійкого пластику, ніж раніше.

Альтернативні соломки, виготовлені з інших матеріалів

Поїлки соломки іноді виготовляються з інших матеріалів або можна собі уявити їх як такі. Ці матеріали включають нержавіючу сталь, силікон або скло, а також матеріали, виготовлені з відновлюваної сировини, такої як дерево, бамбук або кукурудзяний крохмаль. Також думають про класику - питну соломинку як соломинку.

Локшина як їстівна соломка

Однак соломка для пиття є чимось особливим серед дрібних пластикових предметів, тому що ви легко можете собі уявити їстівний замінник у сфері громадського харчування чи приватному господарстві. Подібно до того, як конус морозива у морозивній камері зроблений з вафельного кляру, а не з пластику, аналогію із соломою для пиття було швидко здійснено. Спочатку локшина товщиною макаронів була дуже близька. Перевага полягає в існуючому виробничому процесі, недоліком є те, що навряд чи хтось буде їсти локшину зі своїм напоєм. Ось чому балаканини задумали їстівні солом’яні матеріали, виготовлені з інших, смачніших матеріалів:

Тож соломинка була задумана та виготовлена як предмет для задоволення. Зараз є соломка для пиття, виготовлена з залишків виробництва яблучного соку, так званих «яблучних вичавок». Оскільки під час виробництва соку виробляється багато м’якоті. М'якоть плодів з яблуковими волокнами стабілізується пектином і пресується у плодоніжки, які можна зберігати протягом восьми місяців. Ніжка на смак нагадує яблуко, частково знебарвлює напій і стає м’якою через півгодини. Стебло яблучного смаку особливо підходить, якщо ви любите їсти яблука - і це буде відносно велика кількість користувачів.

Стебло має наступні переваги:

Смак: Смак яблук найбільш чітко розвивається у столовій або мінеральній воді, у фруктових соках чи в колі навряд чи або зовсім не виникає. Є також альтернатива полуничному смаку.
Навколишнє середовище: Незалежно від того, подобається вам смак яблука або полуниці, плодоніжка може бути утилізована разом з органічними відходами і повністю біологічно розкладається.
Міцність: Консистенція та термін придатності їстівної соломки залежить від того, як довго вони залишаються в рідині. Півгодини повинно служити орієнтиром для холодних напоїв; для гарячих напоїв, які в будь-якому випадку зазвичай п'ють швидше, час слід встановлювати коротше.
Конкуренція з паперовою соломкою: Їстівні соломки для пиття довше зберігаються в рідині, ніж соломинки.
Витрати: Їстівні соломки для пиття яблук коштують від 10 до 36 центів за штуку, залежно від кількості покупки. Це в кілька разів перевищує ціну близько 2 центів за пластикову солому - не враховуючи вплив на навколишнє середовище. Якщо додати до витрат, які все ще виникають для очищення морів, їстівний варіант, мабуть, набагато дешевший, включаючи екологічний баланс.

Ще однією твердою речовиною, з якої можна виготовити соломку для пиття, є цукор. Наявна на ринку соломинка виготовляється з глюкози і, отже, також підходить для гарячих напоїв за умови, що вона все одно буде покрита цукром. Однак тут термін зберігання коротший. При нормальній кімнатній температурі та в холодних напоях це зазвичай становить близько 30 хвилин. Стебло, яке можна вважати цукеркою, має 23 калорії і доступне у чотирьох смаках: шоколад, кориця, лайм та нейтральний.

Є різні соломки для пиття з шоколаду:

з білого шоколаду
зроблений з темного шоколаду
Підставки для цукерок з такими ароматами, як ваніль, полуниця, шоколад

Подібно до соломки, виготовленої з цукру, соломку для пиття шоколаду слід розглядати як функціональну цукерку, зазвичай у поєднанні з холодним молоком або змішаними молочними напоями, рідким шоколадом або льодовими напоями.