Історія дієти з низьким ГІ - у моїх маленьких зошитах
4 грудня 2020 р
Як і багато жінок, я пробував дієти. Можливо, менше середнього. Як і Дюкан, я не був там і не знаю чому. Я більше команда "дієти в моєму соусі". Раптом я сів на йогуртовій дієті, а потім замінив вечерю літром м’ятного зеленого чаю. Ти знаєш, оскільки він змушує худнути зелений чай. І це спрацювало. Можливо, тому, що у мене не було свого співвідношення калорій, але це вже інша тема. Я займався хронологічним харчуванням і особливо дієтою з низьким рівнем ГІ. І сьогодні я хочу розповісти вам про це, оскільки це досить типово для будь-якої невдалої дієти. Або збалансування їжі, збагачене обмеженнями в харчуванні наркоманів.
Спочатку це щастя
Однак це почалося дуже добре. Перший тиждень я помітно худну. Очевидно тому, що я не важу себе. Я щасливий, але це нормально. Незважаючи на помилковий крок із першого дня: я їв горох у їдальні, бо їсти доводилось лише овочі з м’ясом чи рибою. Але горох - це не овочі, а бобові, упс. Мені це вже навіть не подобається! За винятком супу, зізнаюся. Я був голодний, але привіт, зачекай, це перший тиждень, коли гаряча картопля. Згодом я зможу погодуватися ще трохи різноманітніше, і все буде добре. Крім цього ... ерф.
Їжа табу та обмеження
Дієта з низьким ГІ є обмежувальною. У вас є список дозволених продуктів, продуктів, які потрібно їсти в помірних кількостях, та продуктів, яких слід уникати. Зелені крапки, оранжеві крапки, червоні крапки ... Насправді, як спостерігачі ваги, за винятком того, що замість того, щоб класифікувати продукти, ми класифікуємо їх за глікемічним індексом. Концепція, яку я не визначив, але в основному ми зупинимося на елементах з низьким вмістом вуглеводів та крохмалю. Отже, ми віддамо перевагу повноцінним речам, наприклад, вишуканим. Тож в абсолютному вираженні, чому б і ні. Однак, як і будь-яка обмежувальна дієта, існують табу, з часом з якими стає особливо важко керувати. Коли я розпочав цю дієту, я попрощався з білим шоколадом, перестиглими бананами і навіть фініками. Тому я не вживаю такі продукти щодня, але ідея ніколи більше їх не їсти мене трохи занепокоїла.
(в) Тоа Хефтіба
Неможливо знайти лущене ячне борошно
А потім у реальному житті ця історія швидко ускладнюється. Найгірше було для випічки. Я люблю випікати, тож явно придбав собі одну-дві книги. І я намагався знайти інгредієнти. Як ячне борошно з лущеного, це моя боротьба впродовж місяців. Одного разу я знайшов органічний магазин, який це зробив, я думав, що це Різдво. Органічний магазин? Ах так, це теж є. Ця дієта коштує сліпому. Оскільки вам потрібна кокосова олія та кокосовий цукор, лущений ячмінь або борошно з спельти, жодної білої або напівзернової макарони, ні, ні, ні. І саме тоді я готую. Оскільки їжа на вулиці стає справжньою розумовою вправою. Особливо в їдальні, де овочі не дуже хороші. Це абсолютна правда про їдальні. Не вистачає хрускоту, смаку, усього. Але що стосується макаронних виробів та ко, це просто заборонено: біле тісто, картопля, рис, навіть не басмати ... Для ресторану я або проконсультувався з онлайн-меню, щоб вибрати свою страву заздалегідь. Або я ходив до крепіру, бо маленький повний млинець чудовий.
Коли їжа стає стресовою
Отже, це все. Я говорю про дієту з низьким рівнем ГІ, як про будь-яку дієту. Навіть якщо він отримав ярлик «збалансування їжі». Ми хочемо сказати, що ми робимо це, щоб бути здоровими, тоді як ми робимо це, щоб схуднути. На фазі медового місяця, поки ви не зійдете з розуму, бо ви не знайшли банана достатньо зеленим або хотіли б приготувати цей веганський рецепт випічки, але не можете, тому що вам потрібно 12 фініків, і це гріх! Але перш за все, по правді, ви просто хотіли б мати можливість їсти, не турбуючись. Можливість купувати борошно, не проходячи через три-чотири органічні магазини, щоб нарешті знайти те, що вам потрібно. Це ніколи не працює в довгостроковій перспективі, особливо коли у вас є життя, яке штовхає вас вночі до вашого дому абсолютно порожнім з мало вірою, щоб ви готували дві години.
І їжте білий шоколад
І це нормально. Ось і вся історія цієї статті. Це не має значення. Дієти або збалансованість їжі через їх обмежувальний характер неминуче невдачі. Іноді через місяць, іноді через шість, іноді довше. Але чи справді ви хочете провести життя, позбавляючи себе? Ні, тому що я не їжу білий шоколад щодня, але думка про те, що я не можу це зробити, певним чином є стресовою. ЯКЩО я хочу ... ну я щасливий. І добре, що це настільки солодко, що моя тяга до білого шоколаду зазвичай надзвичайно швидко заспокоюється. Але зараз мені вже складно харчуватися «правильно» з усіма заборонами, зоряними дієтами, дієтами «це погано, не їж це». Сьогодні я поняття не маю, що їсти чи не їсти, бо, крім загальних наказів, є моє тіло, є і моральний дух. Отже, з дієти з низьким вмістом ГІ, я зберігав рослинне молоко та хліб із непросіяного борошна. І цілі млинці, але я так і не дочекався, коли їм сподобається дієта з низьким ГІ.
Пов’язані статті
Привіт ! Поки ти мене читаєш, я там гріюся ...
Незабаром виповниться два роки, як я створив цей щоденник, і я вже розповідав про нього, ...