Історія кави, суперечливий напій давніх часів, який католики вважали цим напоєм
Згідно з однією з легенд, козовод з Ефіопії дев'ятого століття виявив енергетичний напій, побачивши, як його кози збуджуються після з'їдання деяких "зерен" з дерева. Заводчик Калді розповів настоятелю місцевого монастиря про цей інцидент, і абат придумав ідею висушити боби і помістити їх у кип’ячену воду, щоб створити напій.
Настоятель помітив, що він і ченці можуть не спати годинами, що було їм вигідно, бо вони присвячували себе довгим годинам молитви.
Інша історія полягає в тому, що кавові зерна були виявлені шейхом на ім'я Омар, коли він був вигнаний з Мокки (Аравія Фелікс у сучасному Ємені). Одного разу, зголоднівши, Омар почав жувати гіркі ягоди. Щоб змінити їх смак, це запекло їх, але вони лише зміцніли, врешті-решт він спробував їх зварити, в результаті вийшла коричнева рідина, яка не давала йому спати кілька днів поспіль. За допомогою свого таємничого відкриття Омару вдалося повернутися додому в Мокку.
Кава, як і алкоголь, вже давно є забороненим продуктом, його звинувачують у релігії. У 1511 році кава була заборонена під час зустрічей студентів та науковців у Мецці з боку губернатора Мекки Хаїра Бега, який вважав, що напій спричинив дискусії між людьми, які могли б критикувати урядову систему того часу. Пізніше кава була оголошена гріхом, і чутки про те, що люди її сп’яніли, були суперечливими протягом наступних 13 років, поки заборона не була знята в 1524 році за наказом султана Селіма I, який зрештою проголосив каву священним продуктом.
В Європі кава вперше з’явилася у Венеції, і тут кава викликала релігійні підозри та упередження. Католики вважали це "гірким винаходом сатани", який використовувався як заміна вина під час причастя.
Папа Климент VII втрутився в цю суперечку і заявив, що «диявольський напій такий смачний, що ми могли б обдурити диявола, щоб у ньому хрестилися». З тих пір каву стали називати диявольським напоєм.
У 17 столітті кава вважалася віагрою, і будь-якій жінці, яка не була повією, не дозволяли заходити в кафе. У петиції жінок проти кави дружини, які були змушені залишатися вдома і випити чашку чаю, скаржились на те, що чоловіки постійно відсутні у домі, нехтуючи сім'ями.
Рекомендуємо прочитати такі статті: