Історія винаходу кукурудзяних пластівців братами Келлог, Полем Нейрат

Опублікував Паул Нейрат, дієтолог, 28.08.2013 о 01:54

кукурудзяних

Доктор Джон Харві Келлогг керував медичним закладом у Мічигані, де застосовував принципи здоров'я (фізичні та моральні) Церкви адвентистів сьомого дня, членом якої він був дуже активним: немає статі, включаючи одиноких та чоловіка. І нічого, що не може його збудити: алкоголь, тютюн, кава, чай, нікотин, спеції, м’ясо тощо.

Спорт, гідротерапія та вегетаріанська дієта, де фрукти та каші відігравали важливу роль, такий метод Джона Харві Келлога заспокоював природний запал своїх пацієнтів.

Зі своїм братом Віллом Кітом, який працював із ним, він шукав нових продуктів, які замінювали б хліб. Одного разу покликані до інших завдань, вони залишили миску пшеничної каші, що лежала навколо. Коли вона її знайшла, вона закисла і затверділа.

Не бажаючи нічого втратити, вони розкочували тісто, сподіваючись зробити якийсь хліб. Але зерна пшениці вибухнули, перетворившись на пластівці, які вони готували.

Ці пластівці подавали на сніданок пацієнтам, яким сподобалось.

Тоді брати Келлог розробили пелюстки на основі кукурудзяної муки і створили галузь, яка існує і сьогодні. І що довгий час не мало нічого спільного з антисексуальною дієтою !

Отримуйте ще більше інформації про стан здоров’я, передплачуючи щоденний E-sante.