Їжа 4 поради для детоксикації із задоволенням
1/Їжа: 4 поради для детоксикації із задоволенням
Завдання: стимулювати печінку, кишечник, нирки та евакуювати токсини! "Довгий час загальнолюдська мудрість розуміла необхідність регулярного прибирання приміщень з метою збереження свого здоров'я. Вона залишалася весняною звичкою дотримуватися дієт, застосовувати зелені ліки або навіть пити трав'яні чаї для усунення відходів. Накопичених протягом зими", пояснює натуропат Оділ Шабрілак.
Це ідеальний час для виведення токсинів, накопичених за зиму, та відновлення сил. "Повернення сонячних днів - це символ оновлення. Коли ви починаєте велике прибирання вдома, ви можете зробити те саме для організму! ", - пропонує фахівець. Лікування може тривати від кількох днів до декількох тижнів, рідше більше. Організму не вистачає. Натомість робіть ставку на смачні страви.
Заплануйте своє лікування детоксикації в спокійний час вашого життя, щоб ви могли зосередитися на собі. Тож спробуйте полегшити себе, ідеальною істотою було б відмовитися, принаймні на деякий час, від виснажливих занять. "Детокс вимагає енергії для глибокого виведення токсинів. Ви повинні мати можливість відпочити, приймаючи хвилини релаксації поза звичним курсом ", попереджає натуропат.
Також пам’ятайте прислів’я: «Хто спить, той обідає». Не їжте після 19:30.. Таким чином, травна система отримує користь від дванадцяти годин відпочинку. "Це вночі детоксикація діє на максимумі", - згадує Оділ Шабрілак.
Завдяки Оділь Шабрілак, автору "Детокс" Mon Cahier "(ред. Solar).
2/Дієта: 4 поради щодо ефективного детоксикації
1) Я забороняю занадто багаті продукти
По-перше, обмежте споживання молочних продуктів, червоного м’яса та алкоголю.
Також уникайте промислових продуктів, відповідає за закислення і запалення організму. Вони забирають з печінки багато енергії, щоб позбутися. Також не забудьте виключити споживання продуктів, що містять насичені жирні кислоти, таких як масло, вершки або сир.
Нарешті, замініть білий хліб на органічний хліб з непросіяного борошна. Віддавайте перевагу макаронам з цільного борошна та рису, щоб кишечник відпочивав. Перш за все, забудьте про білий цукор на користь тростинного цукру, меду або сиропу агави.
2) Я вибираю овочі
Для очищення печінки, їжте артишоки, редис, цикорій, кропиву, кульбабу.
Для кишечника, віддайте перевагу овочам, багатим клітковиною, таким як фенхель або спаржа, наприклад.
У нирках, Окрім кульбаби та спаржі, березовий сік добре підходить людям похилого віку. У будь-якому випадку, складайте меню навколо основної страви з овочів.
Запам’ятайте це правило: на кожен прийом їжі потрібно 50% рослин. Будь то суп, салат, сирий або варений, вибирайте свіжі овочі та фрукти, бажано органічні або заморожені. В останньому випадку буде потрібно готувати їх акуратно, не розморожуючи заздалегідь, щоб обмежити втрату вітамінів.
3) Я роблю ставку на дієтичне приготування їжі
Деякі методи приготування знищують корисні для нашого біологічного балансу вітаміни та ферменти. Віддавайте перевагу варінню при низькій температурі. Коливаючись між 70 і 90 ° C, тушкування зберігає поживні речовини та смак їжі.
Приготування їжі в воку також зберігає значну частку вітамінів, мінералів та ферментів. Це швидке приготування без жиру, яке захоплює їжу зовні, зберігаючи її майже сирою всередині. Легко готувати на пару овочі, рибу та деякі види м’яса при температурі не вище 90 ° C. Нарешті, готувати у фользі також ніжно, на пару, і не вимагає жиру. Уникайте алюмінієвої фольги.
4) Я використовую спеції та зелень
У спецій і трав є переваги, які ідеально поєднуються з іншими продуктами лікування детоксикацією. Вони не просто покращують смак. Вони полегшують травлення, як кориця, бадьян, базилік, цибуля, коріандр, естрагон або шавлія.
Куркума, зі свого боку, очищає кров, покращує колір обличчя, складаючи засіб для вибору печінки. Те саме стосується петрушки, яка також у чотири рази багатша вітаміном С, ніж апельсини і містить залізо та кальцій. Чебрець покращує важке травлення та заспокоює кашель та бронхіт. Перець полегшує детоксикаційну роботу печінки, якщо вона не зловживається.