Їжа, багата на залізо та добавки, які борються з анемією
Їжа, багата на залізо та добавки, які борються з анемією
Коротко
Залізо - важлива поживна речовина, що використовується організмом для вироблення гемоглобіну.
Гемоглобін - це залізовмісний білок в еритроцитах, який допомагає крові переносити кисень і доставляти його до всіх інших клітин. Без гемоглобіну організм перестане виробляти здорові еритроцити, а м’язи, тканини та клітини дитини можуть не отримувати необхідний їм кисень.
Дефіцит заліза може запобігти зростанню дитини та може спричинити:
Залізо також важливе для імунної системи. Занадто мало заліза означає більше інфекцій, більше застуди та більше грипу.
Спочатку симптоми можуть не проявлятися, але в міру посилення анемії у дитини з’являться такі симптоми:
Скільки заліза потрібно дитині?
Ви коли-небудь замислювались, чому стільки зерен збагачено залізом? Залізо - дуже важлива поживна речовина для швидко зростаючої дитини. Маленькій дитині може бути важко отримати достатню кількість заліза з твердої їжі. Однак рекомендована добова доза варіюється залежно від віку.
Низька вага при народженні та передчасні пологи зазвичай потребують більше заліза, ніж діти, народжені з нормальною вагою.
Які продукти, багаті залізом, може їсти дитина?
Багата залізом дієта разом із продуктами, багатими на вітамін С, може допомогти зменшити ризик дефіциту заліза. Крім того, маленьким дітям не слід давати лише коров’яче молоко, оскільки воно не містить заліза.
Приклади продуктів, багатих вітаміном С:
Приклади продуктів, багатих залізом
1. Пісне м’ясо
М'ясо є хорошим джерелом заліза, особливо яловичина, органи та печінка. Чорна курка та індичка також багаті залізом.
Спробуйте приготувати дитині рагу або запіканку з нежирним, добре приготовленим м’ясом. Обов’язково видаліть жирну частину м’яса, оскільки там дуже мало заліза. Спагетті з м’ясом і томатним соусом - ще один варіант.
2. Укріплені злаки
Крупи, збагачені залізом і з низьким вмістом цукру, як вівсяна каша, є одним з найкращих способів переконатися, що ваш малюк отримує достатню кількість заліза. Порція круп, збагачених залізом та вівсянкою, зазвичай містить 100% необхідної добової норми заліза в одній порції.
Кілька разів на тиждень на сніданок намагайтеся пропонувати дитині збагачені пластівці на сніданок.
3. Квасоля
Якщо ви шукаєте вегетаріанську дієту або якщо ваша дитина не любитель м’яса, квасоля - великий компроміс.. Соя, ліма або квасоля та сочевиця завантажуються необхідними вітамінами та мінералами, включаючи залізо. У півсклянки білої квасолі припадає 4 міліграми заліза, тоді як у півсклянки сочевиці - 3.
Зробіть пюре з вареної сочевиці, приготуйте квасолевий суп або легкий перець чилі. Ви також можете спробувати подати пасту з бобів на хліб із непросіяного борошна.
Нут, відомий деяким як боби гарбанцо, - це ще один різновид багатих залізом бобів і смачна закуска для маленьких дітей (і дорослих!). Ви можете змішати нут у дуже тонкому пюре, щоб створити власний багатий залізом перегній.
4. Шпинат
Зелені листові овочі, такі як капуста, брокколі та шпинат, є одними з найкращих варіантів овочів, багатих залізом.. Спробуйте подати дитині варений і зціджений шпинат. У півсклянки міститься приблизно 3 міліграми заліза. Ви також можете спробувати додати подрібнену зелень і сир, або яйця, які також є хорошим джерелом заліза.
5. Ізюм та інші сухофрукти
Діти люблять солодкі закуски. Хороша новина полягає в тому, що сухофрукти багаті залізом, а також допомагають запобігти запорам. У чашці родзинок міститься близько 1 міліграма заліза.
6. Насіння гарбуза
Насіння гарбуза містить майже 6 міліграм заліза на півсклянки. Спробуйте приготувати суміш із сухофруктів з насінням гарбуза та соняшнику.
Майте на увазі, що родзинки та насіння можуть бути небезпечними для зовсім маленьких дітей. Добре змішайте/змішайте або подрібніть ці продукти на дрібні шматочки і спостерігайте за ними під час їжі.
7. Арахісове масло і варення
Вже улюблений дітьми арахісове масло та варення з непросіяного хліба можуть допомогти вашій дитині легко задовольнити потреби в залізі.
8. Сливовий сік
Сливовий сік - один з небагатьох видів фруктових соків, що мають високий вміст заліза. Містить приблизно 3 міліграми на чашку. Через високий вміст цукру, соки повинні бути обмежені максимум 120-180 мл на день.
9. Тон
Консервований легкий тунець - хороша калорійна добавка для дітей з низьким вмістом жиру, яка також забезпечує залізо та інші важливі поживні речовини, такі як омега-3 жирні кислоти. Поєднуйте подрібнений тунець з овочами, приготованими на пару, щоб збільшити споживання дитиною заліза.
10. Картопля (шкірка)
Роблячи картоплю фрі, відварену або запечену, обов’язково тримайте шкірку. У ньому міститься більшість поживних речовин у картоплі, з них у п’ять разів більше заліза в картоплі. Картопля також є хорошим джерелом вітаміну С.
Що таке добавки?
Якщо у дитини є залізодефіцитна анемія, харчові добавки, такі як Сироп FERRODEP®, сприяє покриттю дефіциту заліза, забезпечує підвищену біодоступність (98-100%), підвищену стабільність шлункового соку та повільне всмоктування, сприяє вітамінно-мінеральним добавкам організму, захищає клітини від окисного стресу, утворення еритроцитів та гемоглобін, і підтримує нормальну імунну функцію.
Сироп FERRODEP® містить комбінацію заліза у вигляді мікронізованого та диспергованого пірофосфату, підолату цинку та комплексу вітамінів та мінералів, з ефективною дією у профілактиці та корекції залізодефіцитної анемії.
Надмірне споживання заліза може призвести до серйозних проблем зі здоров’ям, тому ніколи не пропонуйте препарати заліза без попередньої консультації з лікарем, який порекомендує конкретні аналізи...
Рекомендація: доктор Фіто
PHYTODEP, природно, захищає дитинство
Підтримання високих стандартів сучасної фітотерапії, Доктор Фіто природним чином захищає дітей завдяки інноваційним продуктам зі стандартизованими фітоекстрактами та нутрицевтиками, створеними та розробленими за сучасними технологіями.
Інноваційні фітотерапевтичні розчини асортименту Фітодеп це першокласна альтернатива, щадна і делікатна, але ефективна при вирішенні функціональних розладів та патологій у немовлят та дітей.