Їжа для морозної погоди

Під час застуди потреби організму в енергії зростають, тому ми вважаємо за краще споживати більше білків і жирів тваринного та рослинного походження. Кармен Брума опублікувала у своєму особистому щоденнику список з 5 продуктів, які слід включати у свій раціон, коли на вулиці холодно.

аптека Фармація

1. Свинячий м’яз або нога. Незважаючи на дуже поганий PR, який був у свині, деякі її частини (м’язи, м’якоть) навіть кращі (безпечні), ніж курка чи індичка. Свинина містить усі необхідні амінокислоти, які відіграють роль у формуванні антитіл, регуляції обміну речовин та оптимальному функціонуванні нервової системи, заліза, цинку, селену, вітамінів групи В, вітамінів та мінералів, що беруть участь у стимулюванні імунної системи та підтримці фізичного та психічного тонусу

2. Сардини містять жирні кислоти омега-3 з протизапальною роллю, вітамін D, кальцій, селен, цинк, йод із сприятливою роллю на обмін речовин і підвищують здатність пристосовуватися до холоду. Крім того, сардини мають менший ризик забруднення важкими металами, і якщо ви їсте їх з кістками, ви отримуєте вищу дозу кальцію. Ви можете вибрати між свіжими, замороженими, консервованими в олії або томатним соусом

3. Томатний сік (бульйон або соус) багатий лікопіном, антиоксидантом, що має корисну для організму роль, захищає шкіру від холоду та збільшує поглинання заліза із стейка, якщо він пов'язаний з ним.

4. Гарбузовий суп. Гарбуз, правильно подрібнений і перетворений на суп, без надто великих вершкових добавок, але лише добре заправлений, є хорошим джерелом вітамінів А, В1, В3, В6, С, Е, фолієвої кислоти, мінералів, кальцію, калію, селену, залізо, марганець і клітковина. Все це допомагає здоров’ю очей, а також шкіри, захищає нас від застуди та зміцнює імунітет. Більше того, гарбузовий суп також забезпечує тривале відчуття ситості.

5. Смузі проти замерзання багата комбінація вітамінів, мінералів та жирів рослинного походження, щоб допомогти організму залишатися зволоженим та у формі.

Ось рецепт смузі проти замерзання

  • адвокат
  • банан
  • 100 мл мигдального молока
  • 50 г заморожених ягід
  • корінь імбиру (2-3 см або за смаком)

Мигдальне молоко нарешті додається в стакан і змішується », - рекомендує Кармен Брума у ​​своєму особистому блозі.