Придбайте Lunderland Capelin Sprat Silling Mix онлайн

Лундерлендська мойва

Ця особлива мойва (Mallotus villosus) виловлюється в Північній Атлантиці та сушиться в Ісландії.

Дослідження показали, що ця риба може продаватися без будь-якої подальшої обробки (крім сушіння) щодо загальної кількості мікробів.

Зараз ми можемо запропонувати чудовий рибний продукт, який чітко виділяється серед загального (опромінений або забруднений мікробами продукт "Балтійського моря").

Моєва містить велику кількість цінного білка, а її засвоюваність досягає майже 85%. Також сушена риба містить кальцій, фосфор і натрій.

Якщо правильно зберігати (суху, не надто теплу), висушену рибу можна зберігати принаймні 6 місяців з моменту доставки.

Довжина мойви становить від 8 до 13 см.

Аналітичні компоненти:Сирий білок: 68%
Сирий жир: 12%
Сира зола: 7,44%
Вологість: 12%