Їжа для схуднення 6 простих рецептів для схуднення з оригінальними стравами

простих

Вже деякий час ми намагаємось поєднати хороше і швидке, харчуватися здоровіше, поважати фрукти та овочі, не набираючи вагу і не втрачаючи задоволення. Складний матч! Ми приймаємо виклик зі смачною та корисною їжею. Коли життя йде на повну швидкість, найкраще все-таки знайти легкі та легкі рецепти для приготування.

  • Закуска зі свіжими гребінцями
  • Як закваска - хрусткий салат з цвітної капусти
  • В якості основної страви - таджин з тунця зі спеціями
  • Або, якщо вам більше подобається, овочевий вок з креветками та ківі
  • Свіжий десерт, упакований вітамінами, цитрусовий карпаччо
  • Десерт для гурманів, який замінює каву
  • Також слідкуйте за нами на Pinterest, щоб отримати ще більше натхнення щодо їжі та харчування. Клацніть на зображення нижче, щоб підписатися на наш профіль:

Свіжий і хрусткий огірок ідеально підходить для освітлення будь-якої страви! Він приносить аромат, але мало калорій, оскільки дуже завантажений водою. Його легко деталізувати, нарізати шкіркою, якщо він органічний, або довгими смужками, як овочева тальятелла.
Порада: видаліть насіння, щоб полегшити травлення.

Закуска зі свіжими гребінцями

Інгредієнти на 6 осіб

  • 18 гребінців без коралів
  • 1 твердий огірок
  • 4 лайма
  • Оливкова олія
  • Перець змішати 5 ягід
  • Квітка солі

Поради для гурманів: Якщо ви не можете знайти свіжий огірок, ви можете подати їх із маринованими кабачками тальятелле.

Як закваска - хрусткий салат з цвітної капусти

Вживати овочі корисно і добре, але не топіть їх в олії, щоб вони підрум’янилися. Фокус? Овочі на пару, потім приправте їх легким вінегретом.
Не перепікайте їх, краще коли вони хрусткі: їх їдять довше, і вони заповнюють нас краще і довше.

Інгредієнти на 4 особи

  • 1 цвітна капуста
  • 1 макаронний салат з баранини
  • 1 серце селери
  • 1/2 натурального йогурту
  • 1 лимон
  • 2 ч. Ложки солодкої гірчиці
  • 1 ст. Ложка дуже трав’янистої оливкової олії
  • Солоний перець

Порада для гурманів: Додайте до соусу дуже якісну оливкову олію і посипте салат підсмаженим та подрібненим фундуком та подрібненим луком-шалотом. Ви також можете пограти з кольором, обсмаживши пучки цвітної капусти з каррі та/або додавши шматочки сушеного помідора, наприклад.

В якості основної страви - таджин з тунця зі спеціями

Риба, у нас є всі підстави їсти її! Дуже багатий білками і тому насичує, він містить лише корисні жири. Крім того, доцільно їсти так звану жирну рибу (тунець - одна з них), а також нежирну рибу, оскільки вміст омега3 в них є важливими поживними речовинами для організму.
Але будьте обережні, уникайте смаження !

Інгредієнти на 4 особи

  • 800 г свіжого тунця
  • 3 великі цибулини
  • 1 ст ложка борошна
  • Жменя родзинок (за бажанням)
  • 1 ч. Ложка яблучного оцту (відмінно підходить для кишечника)
  • 1 ч. Ложка акацієвого меду (меду з найнижчим ГІ)
  • 1/2 ч. Ложки кориці
  • 1/2 ч. Ложки кмину
  • 1/2 ч. Ложки порошку чилі
  • 4 вапна
  • 1 столова ложка оливкової олії
  • Солоний перець

Порада щодо харчування: На обід можна подати цю страву з манною крупою і напівзвареними кабачками. На вечерю супроводжуйте його лише кабачками (адже уникнення ввечері цукру, навіть повільного цукру, дуже допомагає схуднути). Ви також можете замінити тунця іншою досить твердою рибою, такою як морська риба, на більш шикарне блюдо або тріску.

Або, якщо вам більше подобається, овочевий вок з креветками та ківі

Щоб залишитися в смачній і легкій морській темі, ви можете вибрати рецепт, який навіть швидше зробити, ніж тагін: вок з креветками.
Овочі просто сотують, щоб зберегти свою хрусткість, і ви можете додати трохи макаронів коньяку, якщо хочете отримати більш повноцінне блюдо (прочитайте нашу статтю про коньяк, цю неймовірну їжу для схуднення).

Інгредієнти для 4 осіб

  • 320 г коньяку таглаітале, який ви вже подбали про приготування
  • 100 г цибулі
  • 100 г моркви
  • 200 г кабачків
  • 16 креветок
  • 4 ст. Л. Оливкової або кунжутної олії
  • 2 ст. Ложки соєвого соусу

Виробництво:
1. Очистіть креветки, не видаляючи голови або хвоста (або використовуйте вже очищені креветки з замороженої секції, якщо у вас закінчився час, щоб перейти до риболовлі).
2. Нагрійте трохи олії у воку або, якщо це не вдасться, сотейнику. Тушкуйте креветки, поки вони не придбають золотистий колір, посоліть і відкладіть.
3. Очистіть і почистіть моркву і кабачки. Наріжте всі овочі великими соломками.
4. Підсмажте овочі "аль денте" на сильному вогні в тому ж воку з невеликою кількістю оливкової олії до золотистої скоринки, зберігаючи при цьому хрустку консистенцію. Нарешті додайте соєвий соус.
5. Останній момент соте свої макарони коньяк своїми креветками.

Порада кухні: Можна замінити моркву та кабачки пекінською капустою, брокколі, пастернаком. а креветки - смужками яловичої або свинячої вирізки. Не соромтеся прикрасити свій вок насінням кунжуту або навіть двома-трьома подрібненими арахісами.
На додаток до цього, ви повинні знати більше про це.

Свіжий десерт, упакований вітамінами, цитрусовий карпаччо

Фрукти ідеально закінчують їжу на солодкій ноті, залишаючись дуже легкими. Але деякі фрукти приносять нам більше користі, ніж інші, особливо з точки зору вітаміну С.
Не тільки калорійне навантаження та глікемічний індекс цього рецепта нас справді приваблюють, але зауважте, що це цікаве споживання клітковини.

Інгредієнти на 4 особи
2 великі рожеві грейпфрути
3 апельсини
4 ківі
2 ст. Л. Органічного акацієвого меду
2 ч. Ложки води з апельсиновим цвітом

Порада для гурманів: Якщо ви хочете відчути хрусткість, ви можете посипати цей фруктовий карпаччо кількома гранатовими арілами. До того ж графічний ефект буде ще гарнішим. Ви також можете подати з кількома скибочками інших фруктів, як фруктовий салат в карпаччо.

Детальніше про цей швидкий рецепт читайте тут.

Десерт для гурманів, який замінює каву

Найчастіше ми сумуємо, намагаючись їсти легке, - це часто десерти. За допомогою кількох порад легко уявити легкий і смачний десерт без наслідків для стегон: один-два рази на тиждень це хороший компроміс. !

Інгредієнти на 4 особи

  • 6 маленьких швейцарців на 0% (за відсутності білого сиру також на 0%)
  • 4 яєчних білка
  • 60г порошкоподібного підсолоджувача
  • 2 ст. Л. Кавового екстракту
  • 1 щіпка солі

Рецепт
1. Поєднуйте невеликий швейцарський, підсолоджувач та екстракт кави.
2. Збийте білки з дрібкою солі.
3. Потім обережно змішайте збиті яєчні білки з кавовою заготовкою, обережно перевертаючи лопаткою.
4. Розкладіть у гарні верріні чи великі кавові чашки.
Перед подачею залиште в холодильнику принаймні на 5 годин.

Якщо ви хочете отримати більше інформації про ауфемінін:
> Краще розуміти продукти харчування та їх глікемічний індекс
> Тиждень меню для схуднення для схуднення
а також
> Наш вибір легких рецептів: