Їжа, як відрізнити каштан і каштан

Оновлено 19.10.2019 | 17:23 - опубліковано 19.10.2019 | 17:23

відрізнити каштан

Чи знаєте ви, як відрізнити каштан від каштана? З приходом осені «Франція 3» допомагає вам. Будьте обережні, один із двох токсичний.

Настала осінь, а разом із нею і її зворушливі рецепти. Пройшли часи морозива, поступившись місцем для інших більш багатих делікатесів, таких як каштановий смолоскип, осіння класика. Отже, коричневий чи каштановий? Будьте обережні: каштани їстівні, а каштани отруйні. Щоб розрізнити ці два, France 3 закликав спеціаліста Ромена Сірі.

Каштан їстівний, а не каштан

Ромен Сірі - любитель каштанів. Він збирає його щороку в каштановому гаю Пфаффенхайм (Верхній Рейн). "Взагалі в Ельзасі каштан менший за каштан", - коментує любитель. Але різницю можна помітити і всередині фруктів. Усередині каштана є «перегородка». Кінський каштан отруйний. Попадання всередину може спричинити біль у животі, нудоту або подразнення горла.