Їжа як захист від сонця Тож ваша шкіра буде придатною для літа!

Захист від сонця починається з їжі! Ми розповімо вам, як ви можете зробити шкіру придатною для літа завдяки здоровому харчуванню та певним продуктам.

ваша

Безумовно, не випадково початок літа в календарі збігається з офіційним днем ​​захисту сонця 21 червня. Тому що так добре, як сонце корисно для нас - занадто велика його кількість призводить до того, що наша шкіра старіє передчасно, і може викликати у нас неприємні сонячні опіки або навіть рак шкіри. Часто ми можемо ефективно захиститися лише за допомогою сонцезахисного крему. Але за допомогою правильної дієти ми також можемо посилити власний захист від сонячних променів своєї шкіри зсередини.

Їжа з багатьма так званими «життєво важливими речовинами», такими як антиоксиданти, мікроелементи та вітаміни, допомагає перехопити вільні радикали від шкідливих УФ-променів і відновити пошкодження клітин шкіри. Корисні жири омега-3 змушують сонячні опіки швидше зникати і можуть запобігти алергії на сонце.

Запізно, сонячний опік вже є? Домашні засоби у відео допоможуть проти цього:

Ваш браузер не може відтворити це відео.

Не може замінити сонцезахисний крем!

Однак важливо зазначити, що відповідні продукти не можуть замінити сонцезахисний крем. Крім того, може знадобитися чотири-шість тижнів, поки активні інгредієнти накопичуються в організмі. І навіть тоді фактор захисту від сонця недостатньо високий, щоб засмагати без крему, як підкреслює науковий керівник Інституту досліджень екологічної медицини Лейбніца в Дюссельдорфі Жан Крутман в газеті Nordwest Zeitung.

Тим не менше, варто влітку зняти навантаження зі шкіри здоровою дієтою і повільно готувати її до сонця. Щоб ви могли розпочати одразу, ми підібрали для вас п’ять найкращих продуктів проти сонячних опіків - кожен із порадами щодо обробки.

1. Помідори з великою кількістю лікопіну

На додаток до цинку, який підтримує пошкоджену сонцем шкіру при регенерації, лікопін є однією з найважливіших речовин, що захищають від ультрафіолету в стиглих помідорах. Фарбування не тільки робить овочі приємними та червоними, але також має антиоксидантну дію. У той же час лікопін допомагає проти зморшок і робить шкіру менш чутливою до сонця. Порада: Концентрація лікопіну в томатній пасті особливо висока!

Щоб виділити лікопін, ви можете або приготувати помідори як соус, або насолодитися як антипасти. Оскільки речовина розчиняється у жирах, захисний ефект покращується в поєднанні зі здоровими жирами, такими як оливкова олія. Як щодо, наприклад, брускетти, салату з авокадо та помідорів чи фруктового гаспачо?

Червоний і хороший - ці фрукти також містять багато лікопіну:

  • Кавун
  • Грейпфрут
  • Кров'яно-апельсиновий
  • папайя
  • Гуава

2. Цитрусові з високим вмістом вітаміну С.

Як і помідори, цитрусові також надходять із сонячного півдня і є настільки ж хорошими підсилювачами захисту від сонця. Секрет лимонів, апельсинів, лаймів та Ко - у високій концентрації вітаміну С. Аскорбінова кислота допомагає нейтралізувати канцерогени, такі як вільні радикали. Він також зміцнює сполучну тканину, підтягує шкіру та є хорошим зволожувачем.

Геніальний побічний ефект: цитрусові фрукти освіжають вас у спекотні дні - будь то настояною водою (вітамін С водорозчинний!), Сирою у фруктовому салаті або крижаною, як сорбет.

Порада: Цитрусові придатні лише як внутрішній захист від сонця. Лимонний сік може навіть збільшити ризик сонячних опіків при попаданні на шкіру, якщо на неї впливають ультрафіолетові промені. Явище називають фотодерматитом або «опіком маргарити» - оскільки воно часто вражає пляжних барменів. Цікавий факт: якщо сонячний опік вже є, ви можете знову обробити його сумішшю лимонного соку та оливкової олії.

У вас алергія на цитрусові? Як щодо цих постачальників вітаміну С.?

  • Полуниця
  • ківі
  • паприка
  • Картопля
  • брокколі

З найвищим вмістом вітаміну С в 1700 мг на 100 г фруктів (за даними Onmeda), сира вишня ацероли - справжня диво-ягода. Оскільки він зберігає свіжість лише кілька днів і не витримає довгої доставки з Південної Америки, ви можете використовувати сухий порошок ацероли (як тут, на Амазонці) - наприклад, як начинку для гарного крему.

3. Риба з високим вмістом омега-3 жиру

Такі жирні види риби, як тунець, оселедець, скумбрія і перш за все лосось, особливо багаті омега-3 жирними кислотами. Це можна використовувати як для попередження, так і для боротьби із запаленнями, такими як сонячні опіки. Шкіра стає більш стійкою і менш схильною до алергії на сонце. Риба також багата антиоксидантом селеном, йодом, астаксантином та вітаміном В для оновлення шкіри.

Якщо ви не любите рибу, ви можете спробувати капсули омега-3 для прийому всередину, які доступні тут, наприклад, у Foodspring, наприклад.

Це стосується, серед іншого, риб’ячого жиру, але існують також вегетаріанські альтернативи омега-3:

  • Оливкова або кокосова олія
  • Яйця
  • Насіння льону та насіння чіа
  • Мигдаль
  • Волоські горіхи

Астаксантин належить до групи каротиноїдів і відомий як червоний пігмент водоростей. Згідно з рекламою, це "найсильніший антиоксидант у світі", однак центр консультування споживачів поставив під сумнів його ефективність, оскільки в даний час немає наукових доказів його ефективності. Якщо ви все-таки хочете спробувати астаксантин, ви можете знайти засіб безпосередньо у вигляді високих доз капсул на Amazon.

4. Морква з високим вмістом бета-каротину

У моркві так багато бета-каротину, що вони навіть дали оранжево-коричневому кольору свою назву. Організм перетворює його у вітамін А, який з одного боку загострює око, одночасно зміцнює імунітет і захищає шкіру від пошкоджень, спричинених УФ-випромінюванням. Бета-каротиновий барвник також робить засмаглу шкіру здоровою та смаглявою.

Як і ліпоцин, бета-каротин розгортає всю свою силу лише тоді, коли він нагрівається або іншим чином розщеплюється. Наприклад, як свіжовичавлений морквяний сік або морквяний салат - який, до речі, також чудово смакує як солодкий варіант! Для цього просто натріть моркву, змішайте з цукром, лимонним соком і 1 столовою ложкою рослинного масла і дайте трохи настоятися.

У цих продуктах також багато бета-каротину:

  • Солодка картопля
  • шпинат
  • Хурма
  • Персики
  • Манго

5. Какао з великою кількістю поліфенолів

Сирий порошок какао (як тут, на Амазонці) та шоколад з високим вмістом какао містять багато поліфенолів. Фенольна кислота відповідає за гіркий смак темного шоколаду і захищає шкіру від пошкодження сонцем. До поліфенолів також належать флавоноїди, які менш помітні за смаком, ніж за кольором. Наприклад, у темних ягодах або фіолетовій шкірці баклажанів.

Молоко може пригнічувати антиоксидантну дію поліфенолів. Лікар. Портал знань Jacobs рекомендує насолоджуватися какао з соєвим молоком замість звичайного коров’ячого молока. Як щодо літнього освіження з шоколадним молочним коктейлем на основі мигдального молока? До речі, мигдаль та інші горіхи також містять багато поліфенолів.

Ці напої також багаті поліфенолами:

  • Зелений і чорний чай
  • кава
  • Виноградний сік
  • червоне вино
  • Ягідні смузі

Не забувайте пити достатньо!

Настільки ж важливим, як здорове харчування, є те, що ви вживаєте достатню кількість рідини влітку. Збалансований водний баланс пом'якшує шкіру зсередини та гарантує, що вона залишається свіжою та еластичною, незважаючи на літню спеку. Зараз існує великий вибір дієтичних добавок, таких як Quickcap, яка містить багато вітамінів і легко додається у воду, купуйте тут на Amazon.