Їжа, яка закупорює артерії - крок до здоров’я

Деякі продукти закупорюють артерії, коли ми їх надмірно і постійно їмо. Хоча засмічення артерій може бути наслідком накопичення різних факторів, схоже, що дієта тут відіграє важливу роль. Ви хочете їх знати? Продовжуйте читати, якщо це так.

Чому артерії перекриті ?

У нас захворювання, відоме як атеросклероз, коли артерії перекриваються. Згідно з публікацією Національного інституту серцевих легенів та крові, це проблема здоров’я, яка розвивається саме в кровоносних судинах.

Існують різні фактори ризику, які збільшують шанси страждати від проблем із серцем через заблоковані артерії. Наприклад, гіпертонія, високий рівень холестерину та ожиріння.

Однак існують також інші активатори, пов’язані з нашими звичками:

Палити
Вживати алкоголь
Не займайтеся
Їжте жирну їжу

Поступово жир (або наліт) накопичується на стінках артерій, звужуючи їх і роблячи більш жорсткими. Коли це трапляється, кровотік не може нормально рухатися.

Заблоковані артерії часто не мають симптомів (як при холестерині). Отже, ми усвідомлюємо проблему, коли виникає серцево-судинний криза.

Тому дуже важливо дотримуватися збалансованої дієти, багатої на сирі фрукти та овочі, уникати обробленої їжі та регулярно займатися спортом.

Яких продуктів слід уникати для здорових артерій ?

Дієта є основою нашого добробуту. Щоб ми мали дотримуватися здорового харчування відповідно до наших потреб.

Згідно з дослідженнями, опублікованими в Journal of Pharmacology and Experimental Therapeutics, певна їжа, особливо тваринного походження, може спричинити блокування артерій. Навпаки, такі продукти, як овочі, були б корисними.

То яка їжа закупорює артерії? Важливо знати, які саме ці продукти можуть завдати шкоди, щоб ви могли подбати про своє здоров’я. Ми детально розберемо їх нижче.

М'ясо

М'ясо - основна їжа, яка забезпечує значну кількість білка, заліза, цинку та інших поживних речовин. Занадто багато, особливо якщо це червоне м’ясо, тим не менше може призвести до підвищення рівня шкідливого холестерину.

З іншого боку, як показують дослідження, оброблені м’ясні продукти, такі як ковбаси або м’ясні нарізки, бекон чи мортадела, не тільки містять високу дозу насичених жирів, але й додають сіль. .

Тому споживання цих продуктів більше двох разів на тиждень сприяє розвитку серцевих захворювань.

Шкіра птиці
Дослідження, опубліковане в Food and Nutrition Research, стверджує, що споживання птиці - це один із способів поліпшити якість раціону. Однак нежирні частини, такі як груди, слід їсти.

Ті, хто звик їсти курячу або індича шкіру, особливо смажену, мають більший ризик розвитку атеросклерозу. Хоча доказів цього факту як таких немає, деякі дослідження пов'язують смажену їжу та їжу з високим вмістом жиру із серцево-судинними проблемами.

Одне смажене крило містить 10 грамів жиру та 160 калорій. Тому перед приготуванням птиці бажано видалити всю шкіру .

Транс жири

Більшість продуктів, які ми їмо щодня, містять трансжири або частково гідровані жирні кислоти. Вони є одним з головних винуватців блокування артерій та серцево-судинних захворювань, що підтверджується дослідженням, опублікованим у Пакистанському журналі медичних наук .

Ми знайдемо їх здебільшого в оброблених харчових продуктах, маргарині, хлібобулочних виробах та глазурі.

Роблячи покупки, ми рекомендуємо поглянути на етикетку, щоб дізнатись, які гідрогенізовані олії використовувались для цього конкретного продукту.

Масла та солоні закуски

Більшість олій, що використовуються в кулінарії (кукурудза, соняшник та ін.), Містять насичені жири. Тому вони не приносять користі нашому здоров’ю серцево-судинної системи.

Цей тип олії ми також використовуємо для приготування типових закусок, які ми їмо під час аперитиву (картопля фрі, арахіс тощо). Для приготування їжі ми також рекомендуємо використовувати олії, що містять ненасичені жири, такі як оливкова олія або ріпакова олія .

Шкідлива їжа

У цьому розділі ми можемо назвати піцу та гамбургери, але є також багато інших прикладів. Дослідження, опубліковане в журналі «Сприяння здоров’ю», зазначає, що окрім збільшення серцево-судинних ризиків вони також спричиняють ожиріння.

У цих продуктах багато жиру та холестерину. Крім того, у багатьох випадках вони містять хімічні та штучні інгредієнти, щоб зробити їх більш смачними та підвищити ефективність їх бізнесу.

Їжа, яка закупорює артерії, також шкодить решті тіла

Їжа, яка закупорює артерії, - це та сама їжа, яка пов’язана з іншими проблемами обміну речовин, такими як ожиріння та діабет. Важливо завжди поміркувати споживання і вибирати їжу свіжої та здорової їжі щодня.

Якщо ви сумніваєтеся, проконсультуйтеся зі своїм дієтологом. Професіонал зможе пояснити вам, як можна скласти хороший раціон, залежно від ваших потреб та цілей.