Насіння чіа ЇЖТЕ РУЗНІШЕ

Через абсолютно нову підказку: у Мексиці насіння чіа відомі близько 5000 років. Наші знання про продукт розкривають, що насправді можуть робити культові зерна.

Зміст

1. Насіння Чіа інтерактивна інфографіки
   1. походження
   2. сезон
   3. смак
2. Наші улюблені рецепти насіння чіа
3. Наскільки здоровими насправді є насіння чіа?
4. Користь для здоров'я
5. Поради щодо покупок та приготування насіння чіа
   1. зберігання
   2. підготовка
6. Поради щодо підготовки насіння чіа
7. FAQ - найпоширеніші запитання
   1. Скільки калорій і яка харчова інформація містить 50 г пудингу чіа?

Насіння Чіа інтерактивна інфографіки

Хотіли б ви дізнатись більше про окремі моменти в наступній інфографіці? Потім просто клацніть на відповідну точку плюса чи мінуса.

Що слід знати про насіння чіа

Суперпродукти, чудеса для схуднення, білкові бомби: вони кажуть все це та багато іншого насіння Чіа після, навколо якого останнім часом склався своєрідний культ не лише серед веганів. Справа в тому, що деякі з нібито сенсаційних властивостей насправді характеризують насіння чіа, інші досить перебільшені (див. Нижче). Тим не менше, безумовно, варто спробувати нові насіння рослини м’яти чіа.

походження

Первісною батьківщиною насіння чіа є Мексика, Південна та Центральна Америка. В андських країнах насіння чіа знають і люблять близько 5000 років; Навіть легендарні майя використовували їх як їжу та ліки і дали їм назву: "Чіа" означає щось на зразок "сила" мовою майя.

Тип енергетичного напою під назвою "Іскіат", виготовлений із насіння чіа, особливо популярний у країнах походження: його перемішують у фруктовий або овочевий сік і дають йому просочитися протягом 10 хвилин.

сезон

Насіння чіа можна купувати цілий рік.

смак

Насіння чіа мають нейтральний смак.

Наші улюблені рецепти насіння чіа

Тут ви можете знайти всі рецепти насіння чіа.

Наскільки здоровими насправді є насіння чіа?

Насіння чіа мають репутацію спеціально допомагаючих засобів для схуднення. Однак це насправді не зрозуміло, оскільки калорійність та жирність великі. Максимум кількість клітковини може стримати апетит і голод природним шляхом, але вона приблизно така ж висока, як і з лляним насінням.

Загалом корисні властивості насіння чіа та насіння льону схожі: насіння чіа також сприяють хорошому травленню та можуть зв’язувати токсини в організмі. Однак вони містять багато вуглеводів, тому вони не обов’язково є першим вибором для дієти з низьким вмістом вуглеводів.

Насіння чіа справді перевершує їх вміст у вітаміні Е: 100 г містять колосальні 29 мг вітаміну, який так важливий для захисту клітин та імунної системи. Також заслуговує на увагу вміст кальцію в насінні чіа, який приблизно у три рази перевищує таку ж кількість молока. Баланс жирних кислот також на користь насіння чіа: вони забезпечують особливо велику кількість омега-3 та омега-6 кислот, які корисні для серця, кровообігу та мозку.

Насіння чіа також має ще одну перевагу для всіх, хто не переносить безглютеновий білок: вони не містять глютену.

---