Їжа, яка запобігає раку

Маринована капуста може запобігти раку, вважає болгарський дієтолог Донка Байкова. Маринована капуста містить багато вітамінів і приносить в організм бактерії, що виробляють молочну кислоту, природний пробіотик.

раку

Єдиний мінус - висока концентрація солі, тому дієтологи рекомендують, щоб солоний розчин становив лише 2%.

"Маринована капуста зменшує середовище, сприятливе для розвитку патогенних бактерій, і запобігає раку. По-друге, корисні речовини проходять через кишковий бар'єр і потрапляють до печінки, пригнічуючи вироблення холестерину та тригліцеридів. Ці молочнокислі бактерії зменшують алергічні реакції в організмі, за словами д-ра. .com.

Маринована капуста також забезпечує захист від мукопротеїнів, зменшуючи ризик розвитку раку щонайменше на 30%, особливо раку товстої кишки. Є дослідження, які показують, що вживання квашеної капусти двічі на тиждень значно зменшує ризик раку молочної залози ", - сказала проф. Донка Байкова.