Їжа, яку НЕ можна вживати надмірно, може спричинити СЕРІОЗНІ - Вишукані захворювання
Надзвичайно жорстке попередження лікарів. Не можна вживати надмірно три надзвичайно небезпечні продукти. Вони можуть спричинити надзвичайно важкі захворювання.
Білий хліб, макарони та картопляне пюре - це те, що отримують маленькі під час кожного прийому їжі, згідно з дослідженням, проведеним Національним інститутом охорони здоров’я матері та дитини.
Пояснення, безсумнівно, пов’язане з грошима. Білий хліб має нижчу ціну, ніж хліб з непросіяного борошна. Але лікарі звертають увагу. При надмірному споживанні вони призводять до серйозних захворювань, і наслідки спостерігаються не відразу, а вчасно.
Так виглядає дитяче харчування в Румунії. Картопля фрі з хлібом або картопляний суп з хлібом. Словом, хліба багато. І більшість румунів обирають білого. Пояснення просте. Коровай з білого борошна коштує приблизно 1 лей.
Білий хліб дешевший, але мало хто знає, що він багатший добавками та поліпшувачами, які виробники додають у борошно лише для того, щоб тісто швидше піднімалося. Результат? Пухнастий, але нездоровий хліб.
Щоб краще зрозуміти, потрібно знати процес перетворення пшениці на біле борошно. "Біле борошно - це борошно грубого помелу мінус висівки, мінус лушпиння зерна, тому біле борошно залишається крохмалем, центром зерна пшениці і все про це. Він дуже бідний вітамінами, поживними речовинами, тому що важливе зерно пшениці знаходиться в оболонці ", - говорить Коріна Мунтеану, менеджер з якості та кустарний хлібобулочний продукт, повідомляє Digi 24.
Біле борошно додають до більшості випічки, наприклад, кренделів, наприклад. Через брак часу, а також продовольчу освіту, багато батьків дають своїм дітям таку їжу з першої години. Макарони також не відсутні в меню. Однак лікарі звертають увагу на спосіб приготування їжі, а також на поєднання, які потрапляють у тарілки найменших. "Поєднання картоплі з хлібом і навіть макаронних виробів з хлібом. Хліб підходить вранці, і переважно вибирати цільнозерновий. Великдень, картопля підходить на обід, а не ввечері. Зрештою, макарони та хліб - це не проблема, але як ми замочуємо хліб, з чим поєднуємо макарони. Тому що, напевно, не всі терплять смак макаронних виробів з непросіяного борошна, можливо, не всі терплять хліб із непросіяного борошна ", попереджає доктор Лора Ене, лікар з діабету, харчування та метаболічних захворювань.
"Дітей можна навчити, що ці продукти є здоровими лише тоді, коли їх правильно їсти та використовувати інші способи приготування їжі: приготування їжі та приготування їжі для повсякденної їжі", - говорить доктор Симона Карніку. первинний лікар діабет, харчування та метаболічні захворювання.
В іншому випадку ці продукти приносять багато калорій, а вміст у них вітамінів та мінералів… нульовий. Іншими словами, вони містять порожні калорії, які не живлять організм. Навпаки. "Нездорова їжа складається в основному з вуглеводів з високим глікемічним індексом, таких як білий хліб, смажена картопля, така як біла паста - вони лише приносять зайві калорії без поживних речовин. Зайві калорії, які дитина з’їдає за день, не споживаючи, тому що вона не рухається, не займається фізичними навантаженнями », - каже доктор Лора Ене, лікар з діабету, харчування та метаболічних захворювань.
І надмірне вживання продуктів з білого борошна спостерігається не відразу, але з часом, стверджують лікарі. "Що стосується дітей, то діти повинні рости у висоту, переважно, а не в ширину. На сьогодні майже половина дітей шкільного віку мають надлишкову вагу та страждають ожирінням. Так виникає метаболічний синдром навіть у дітей. Діабет у дорослих почав з’являтися у дітей - і все це пов’язано з якістю їжі, переробкою їжі », - каже доктор Лора Ене, лікар з діабету, харчування та метаболічних захворювань.
Хлібобулочні вироби повинні містити лише чотири інгредієнти: борошно, воду, дріжджі та сіль, щоб годувати нас.