Їжа Не давайте мавпі цукор! Печиво; Стиль

Великий піст розпочався після бурхливого карнавального сезону, а це означає забути пампушки на рік і більше дбати про себе.
Вже 40 днів немає ні алкоголю, ні солодощів, і так, ні. лише на Великдень можна знову вирізати те, що вміщується.

як ти ставишся до посту? Я знаю людей, які дотримуються думки, що веганство - це те саме, що і піст, тому що зречення та самобичування - це одне і те ж. я думаю, що цукор - це цукор, а шоколад - це шоколад. Незалежно від того, містять тваринні добавки чи ні, занадто багато солодощів і нездорове харчування також змушують веганів жирувати.

і ось настає мій чудовий перехід: сьогодні у нас без цукру!
Чому? просто так, і не безпосередньо через період посту, але він добре пасує, і я все одно хотів спробувати його давно. спробувати - це також ключове слово тут, тому що я не знайшов шаблону рецепту, який відповідав би моїм вимогам. Я повинен чесно визнати, що я - загальний задник; борошно, цукор, олія - що стосується пропорцій, я горіхова шкаралупа. Я ніколи не розумів, як це працює (можливо, хтось мені це пояснить!?).

банановий хліб без цукру

рецепт:
4 дуже стиглих банана
2 склянки борошна з спельти з непросіяного борошна
2 руки, повні фінік
120 мл вівсяного молока
100г чорниці
2 ст. Ложки яблучного пюре
1/4 ч. Ложки солі
1 чайна ложка розпушувача
1 столова цедра лимона

1. Просійте борошно у велику миску і змішайте з розпушувачем.
Розігріти духовку до 180 градусів; Обробіть фініки разом з вівсяним молоком та стиглим бананом у кухонному комбайні до стану кашки (що іноді може бути безладом).

2. Видавіть руками ще два банани до борошно-розпушувача та додайте яблучний соус. Тепер вливаємо фінік-банан-молоко і за допомогою міксера робимо вершкову суміш. складіть чорницю і уточніть за допомогою солі і цедри лимона.

3. четвертий банан тепер також вступає в гру, це може бути прикрасою; нарізати для цього скибочками. Вилийте тісто у змащену змащену форму і випікайте в духовці близько 40 хвилин (тест паличками!).

чорниця створює кумедний візерунок і надає банановому хлібу те, що щось певне. Мені подобається, коли він не такий випіканий, але дуже соковитий і майже не повністю запечений.
Треба сказати, що моя перша спроба без цукру виявилася досить смачною; у вас є кілька порад для мене, що можна покращити при наступній спробі?
так можна по-справжньому перенести піст!