Їжа перед телевізором робить Medlife товстим
Люди, які звикли їсти перед телевізором, мають підвищений ризик розвитку ожиріння
Зазвичай, коли ми прагнемо схуднути, ми в першу чергу думаємо про кількість і якість їжі, а також про прийняття програми вправ, але не менш важливим аспектом є спосіб споживання їжі, спокійно, без поспіху і без діяльності, яка може відволікти нас. Недавнє дослідження групи американських дослідників з Університету Огайо показує, що люди, які не звикли дивитися телевізор, коли їдять, рідше мають надлишкову вагу, зазначає webmd.com.
Звичайно, вимкнення телевізора під час їжі не допомагає нам скинути зайві кілограми, але зменшує ризик переїдання, головного фактора виникнення ожиріння серед дорослих. Крім того, вживання їжі, приготовленої в домашніх умовах, асоціюється з меншим ризиком ожиріння, згідно з дослідженням, опублікованим у Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics.
З іншого боку, те, як часто члени сім'ї їдять разом, не є фактором, який сприяє набору зайвих кілограмів.
"Як часто ми їмо в сім'ї, не найголовніше, але те, що ми робимо під час їжі, має велике значення для збільшення ваги", - сказала Рейчел Тумін, провідний автор дослідження, менеджер-аналітик з питань охорони здоров'я. в Медичному коледжі університету Огайо.
"Це дослідження наголошує на важливості критично думати про те, як ми робимо цю діяльність, і ми повинні діяти, вимкнувши телевізор і вирішивши готувати власну їжу здоровим способом", - додає автор.
Щоб дійти таких висновків, дослідники проаналізували медичні дані 13 000 жителів Огайо, які брали участь в опитуванні громадської думки, проведеному в 2012 році. Одна третина з них страждали ожирінням.
Більше половини учасників їли зі своєю сім'єю більше трьох днів на тиждень, 35% у випадкові дні та 13% - до двох днів на тиждень. Третина учасників дослідження дивилася телевізійні програми під час сімейних трапез, а третина заявляла, що не мала такої звички.
Серед дослідників, які сказали, що не звикли дивитися телевізор під час їжі, ймовірність страждати ожирінням була нижчою порівняно з групою дорослих, які харчувались із увімкненим телевізором.
Крім того, учасники, чия їжа готувалася вдома, мали нижчий рівень ожиріння порівняно з тими, хто раніше їв оброблену їжу та фаст-фуд.
Хоча сімейне харчування не є показником ожиріння, експерти вважають, що ця звичка має суттєві переваги для поліпшення емоційного та психологічного здоров'я, зазначає головний автор дослідження в прес-релізі.